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2009年7月25～26日，全国食品药品监督管理工作座谈会在吉林省长春市召开。国家食品药品监督管理局党组书记、局长邵明立作了题为《统一思想坚定信心 全力做好新形势下的食品药品监管工作》的工作报告，回顾总结了食品药品监管系统上半年工作，并就下半年重点工作做出总体部署。
项目简介：云芝(也称彩云革盖菌)是一种野生的药用真菌，采用液体深层发酵技术培养的云芝，在云芝菌丝体内和体外均可产生云芝多糖(云芝糖肽)CVP，是一种结合蛋白质的多糖体，主要成分是含蛋白质的葡聚糖，多糖含量30-60％，蛋白质含量18％，多糖为β-(1,3)(1,4)或β-(1,3)(1,6)葡聚糖组成，云芝发酵液中还含有多肽、生物碱、酚类、植物固醇类、二萜及三萜类化合物，18种人体所需的氨基酸和维...
直接向食品添加维生素，时间长了之后维生素易氧化变质，经环糊精包接之后，提高储存性能且经消化后吸收速度快，提高生物利用度。为良好营养食品和药物添加剂。工艺是将β—环糊精溶解，与维生素(C、A、D、E等)在一定的温度和pH值下反应后经结晶分离得包接晶体。主要设备：搅拌槽式反应釜，锅炉，厂房50平方米。经济效益：吨成本2000元，售价3000元。三废：无。
功能性食品添加剂小分子甲壳胺生产可行性分析报告
甲壳胺 食品添加剂 可行性研究
2008/12/8
近几十年来随着科学技术的飞速发展。甲壳质及其衍生物的研究和开发应用十分活跃。其制品应用涉及工业、农业、医药、食品、化妆品、轻工、印染、重金属提取与回收、有机物分离、环保等众多行业和领域。据报道，目前获得专利的甲壳质类产品有亲合层析介质、离子交换剂、固定化酶载体、照相底片、防火衣液晶、手术缝合线、人工皮肤、人造肾膜、食品保鲜剂、声纳材料、植物生长调节剂、治疗皮肤病药物、固色剂等近百种。“二十一世纪糖...
大豆肽新型功能食品的开发
大豆肽 功能食品 豆粕原料
2008/12/5
以豆粕为原料，用酶法制备低分子量的大豆肽。大豆蛋白营养价值很高，是唯一能取代动物蛋白的植物蛋白。它的酶水解产物由多种多肽分子构成，富含人体必需的氨基酸，且平衡良好。与大豆蛋白相比，大豆肽具有更好的物理性能。实验结果表明：大豆肽具有调节神经系统，活化细胞，增强免疫功能，改善心血管功能和抗衰老等保健功能。利用大豆肽可以开发大豆肽功能饮料、大豆肽食品添加剂、化妆品添加剂等产品。生产工艺简单，产品收率高。...
该项目是“八五”国家重点科技攻关项目的子专题。该项研究针对八十年代末，国内刚开始有关高纯度卵磷脂的研究，但产品质量差、规模小、大多为粗产品的现实，根据国内外市场的需求，跟踪世界研究的最新信息，利用先进的仪器和设备，以大豆油水化油脚为原料，采用混合溶剂，高效混合萃取，生产出较高纯度的大豆卵磷脂。产品纯度及质量与国外同类产品相当。该项目的创新点在于，在工艺技术上采用的原料与溶剂高效循环或混合，避免了水...
天然复合氨基酸胶囊保健食品
复合氨基酸胶囊 胶囊剂 疗效食品
2008/12/3
天然复合氨基酸胶囊采用现代生化技术结合国外先进的制剂技术。产品针对不同的年龄层次，体质及阶段的要求有针对性地进行营养补充，能迅速而有效的改善人体的营养状况，提高人体的抗病能力，增强免疫力，其在肝病，肾病，消化道肿瘤，衰弱神经，儿童骨骼生长缓慢，骨质疏松，植物神经性心脏病及抗病毒肿瘤等方面都显示出了使人满意的效果。产品结合国内的实际情况，采用了国际上先进的制剂技术，产品的生物利用度接近和达到进口产品...
一、成果内容简介、关键技术、技术经济指标：1.成果简介：该成果利用先进的仪器和设备，以大豆油水化油脚为原料，采用混合溶剂高效混合萃取，生产高纯大豆卵磷脂，产品纯度及质量与国外同类产品相当。已建成日生产50千克卵磷脂生产线。在工艺技术上采用原料与萃取溶剂的高效合成，避免了水化油脚在萃取过程中粘度大、易结团等问题。适宜的萃取温度及混合溶剂配比大大提高了卵磷脂的纯度。该项技术生产工艺合理，设备先进，配套...
保健食品癌复康（胶囊）的研制与开发
癌复康 保健食品 胶囊
2008/11/25
癌复康（胶囊）是选用西北高原丰富的动物资源，地龙、冬虫夏草等，经中医药科学配方，制成含有多种营养成份的保健食品，功能性试验表明有明显的抑制肿瘤的保健功能，含有多糖成份，稳定性良好。同时毒理学试验证实属无毒物质。该制品配方科学、工艺合理、数据可信，可推广应用到癌症病人，老年人群的治癌，防癌中。
35，一个疗程减重4-4.5kg。规格及服用方法：1.0g/片，6片/板，2板/盒。每次一片 ，每日两次，早晚各一次，连续服用12天为一个疗程。若需继续服用，两个疗程中间需间隔一星期。国家二类新药减肥降脂片：为中国的第一个具有自主知识产权的减肥新药，目前已完成中试前的大部分工作，正在进行药效学实验。愿与有关的制药企业合作完成该新药的临床前工作和临床申报工作。美容保健食品“贝克(Beik)美容片”：...
美国食品药品管理局在华设立三个办事处
美国食品药品管理局 三个 办事处
2008/11/20
在2008年11月18日的“中美食品安全政策研讨会”上，中国卫生部长陈竺表示，经中美双方协商，中国和美国将在对等的条件下互设食品安全监管海外派出机构。美方首个派出机构设在北京，19日将正式挂牌。
非激素保健食品－降糖片
降糖片 非激素 保健食品
2008/11/18
该项目将传统中医学和现代分子生物学理论相结合，从代谢调解，抗自由基损伤并改善胰岛细胞功能的多个独特角度，综合开发出以纯天然药物为主并辅以少量营养补充成分的非激素降糖片，因此，对人体血糖浓度具有很强的调节效力。该产品系以植物提取物为主的非激素口服药物，不会形成药物依赖性和造成机体代谢失调的副作用。该产品可能成为受患者普遍欢迎的新型血糖调节药物，将有重大的社会和经济效益。
甘氨酸(工业级、食品级、医药级、饲料级)制备新工艺
甘氨酸 氨基酸制备 膜分离
2008/11/6
甘氨酸是一种重要的氨基酸，在医疗、制药、化工、饲料、农药等行业应用广泛。例如可配制氨基酸复合剂、氨基酸输液，用于合成甲砜霉素，L-多巴等，饲料中小鸡饲料配制，农药中合成草甘膦；在食品行业可作为调味剂、缓冲剂、螯合剂、抗氧化剂、复合防腐剂的主成份，也可用于合成苏氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、丝氨酸等氨基酸的原料。在欧美国家用量很大，在日本已进入到千家万户的食物中；国内许多食品行业也已应用于加工食品中，且需...
利用新鲜牛羊骨及脏器，通过生物工程技术提取肽。颐宁多肽每100克中多肽及小分子≥70克，游离氨基酸≥10克，肽奶每100ml该品中含蛋白质≥3.0克，活性肽≥1.0克，游离氨基酸≥0.2克。
利用牛、羊血液提取免疫球蛋白生产保健食品
免疫球蛋白 保健食品 血液提取物
2008/10/28
1、项目建成后达产后，可年生产销售，免疫球蛋白添加剂3000公斤，胶囊1500万粒；2、产品质量达到规定的标准；3、产品纯度达60％以上，产品合格率达100％。