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结合动、静激光光散射在线跟踪了经低温培养的二棕榈酰基磷脂酰胆碱/棕榈酸(摩尔比为1:2)脂质体在25-41 ℃温度范围内的聚集和融合过程. 在升温过程中, 脂质体的尺寸和相对分子质量明显增大, 表明有聚集发生. 另外, 尺寸分布出现角度依赖性, 证明囊泡结构遭到破坏. 而在接下来的降温过程中, 粒径和相对分子质量继续增大, 没有回到初始状态. 根据光散射结果, 我们认为脂质体富集脂肪酸分子的区域随...
亚相pH对气水界面上VE/DPPC单分子膜的影响
维生素E(VE) 二棕榈酰基磷脂酰胆碱(DPPC) 单分子膜 亚相pH
2009/12/14
亚相pH对气水界面上VE/DPPC单分子膜的影响。