搜索结果: 1-13 共查到“食品科学技术 TOP 0.1”相关记录13条 . 查询时间(0.062 秒)
近日，海南省农业科学院农产品加工设计研究所为第一单位，联合华南农业大学、广东第二师范学院、泰国清迈大学等单位在知名学术期刊《LWT - Food Science and Technology》(JCR Q1，中科院一区TOP，IF：6.0)在线发表题为“Rapid pre-analysis derivatization-enabled high-throughput immunoassay for...
石河子大学食品学院程卫东研究员团队在食品领域TOP期刊发表系列研究成果
程卫东 苹乳发酵 西梅酒
2024/9/13
近日，食品学院程卫东研究员团队相继在Food Chemistry（中科院一区Top， IF=8.8）、Food Chemistry :X （中科院一区， IF=6.1）和Food Bioscience （中科院一区Top，IF=5.2），分别发表了题为“Characterization of differences in physicochemical properties, volatile o...
浙江工商大学食品与生物工程学院2021年度TOP论文一览表
浙江工商大学食品与生物工程学院 2021年 TOP论文
2022/12/28
浙江工商大学食品与生物工程学院2021年度TOP论文一览表。
海南大学食品科学与工程学院吴龙副教授在TOP期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》合作发表综述论文（图）
海南大学食品科学与工程学院 吴龙 Critical Reviews in Food Science and Nutrition 食品添加剂
2021/7/8
近日，海南大学食品科学与工程学院吴龙副教授与香港中文大学刘国珍教授合作，在食品科技领域国际顶级期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（中科院1区TOP期刊，IF=11.176）上发表综述文章“Food additives: From functions to analytical methods”。该研究对食品添加剂的分析检测技术的选择...
浙江工商大学食品与生物工程学院2020年度TOP论文一览表。
东北农业大学科研成果入选国际著名学术期刊《Journal of Dairy Science》Top 100高被引和《Food & Function》封面文章（图）
东北农业大学 食品科学 乳品科学
2019/8/20
近日，我校食品学院满朝新副研究员作为通讯作者、硕士研究生潘瑞丽为第一作者，在2018年发表在乳品科学领域国际著名学术期刊《Journal of Dairy Science》（Top期刊，全球乳品科学领域期刊排名第一）的题为《Gold nanoparticle-based enhanced lateral flowimmunoassay for detection ofCronobacter sak...
2012年浙江工商大学食品与生物工程学院TOP期刊论文一览表。
浙江工商大学食品与生物工程学院2013年学科TOP期刊论文一览表。
浙江工商大学食品与生物工程学院2014年学科TOP期刊论文一览表。
浙江工商大学食品与生物工程学院2015年学科TOP期刊论文一览表。
2016年度浙江工商大学食品与生物工程学院TOP论文一览表。
2017年度浙江工商大学食品与生物工程学院TOP论文一览表。
