搜索结果: 1-15 共查到“食品检验学”相关记录1002条 . 查询时间(1.474 秒)
广东科贸职业学院食品生物学院王一凡高级工程师（图）
王一凡 广东科贸职院食品生物学院 食品检验 食品安全 食品加工
2024/9/14
王一凡，女，硕士，高级工程师，现是检测技术教研室专任教师。主讲《食品检验技术》《仪器分析》《食品检验综合实训》等课程。具有多年食品企业工作经历，在食品检验、食品安全、食品加工、食品添加剂等方面拥有丰富的理论知识和实践经验。参与央财支持商检技术专业建设及省级品牌专业建设项目，主编教材2部；多次指导学生参加广东省和全国职业院校学生专业技能大赛农产品质量安全检测赛项获得一等奖。
广东科贸职业学院食品生物学院李殿鑫副教授（图）
李殿鑫 广东科贸职院食品生物学院 食品微生物 检验技术
2024/9/14
李殿鑫，男，中共党员，工学硕士，副教授，山东德州人，现是检测技术教研室专任教师。主讲《食品微生物学》《食品微生物检验技术》《食品检验工作岗位综合技能实训》《化妆品微生物检验技术》等课程；主持广州市科普项目《饮食营养与健康》1项。先后在《食品工业科技》《广东农业科学》《黑龙江畜牧兽医》、《酿酒科技》等发表论文多篇；主编《饮食营养与健康》《食品微生物检验技术》教材2部，副主编《食品毒理学》教材1部，参...
广东科贸职业学院食品生物学院万娟高级工程师（图）
万娟 广东科贸职院食品生物学院 食品质量安全 食品检验检测
2024/9/14
万娟，女，工学硕士，中共党员，高级工程师，1983年4月出生，江西南城人，现是食品质量与安全、食品检验检测技术专业带头人。主讲《食品检验技术》《农产品质量安全检测技术》等课程，获评2018年广州市珠江科技新星。曾在广东省粮食科学研究所从事粮油及其制品加工、检验及质量管理等工作12年，在食品检验、食品加工、实验室质量管理等方面拥有丰富的理论知识和实践经验，熟悉CMA、CNAS、HACCP等质量管理体...
新型核酸试纸条能精准定量检测乳品成分掺假（图）
核酸试纸条 精准定量检测 乳品 成分掺假
2024/8/26
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队提出了一种利用免核酸扩增的分子杂交试纸条定量分析策略，成功实现了对乳品成分的准确定量检测。相关研究成果发表在《生物传感与生物电子（Biosensors and Bioelectronics）》上。
近日，海南省农业科学院农产品加工设计研究所为第一单位，联合华南农业大学、广东第二师范学院、泰国清迈大学等单位在知名学术期刊《LWT - Food Science and Technology》(JCR Q1，中科院一区TOP，IF：6.0)在线发表题为“Rapid pre-analysis derivatization-enabled high-throughput immunoassay for...
2024年8月13日，内蒙古自治区兴安盟盟委委员、副盟长黄涛一行到呼和浩特分院调研交流，中国农机院党委委员、副总经理、呼和浩特分院党委书记、董事长王振华等热情接待。
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全检测技术创新团队成功从红芸豆中获得了一种新型重组酶，能高敏检测食品中的有机磷农药和含铜杀菌剂，扩大了酶抑制法的农药检测范围。相关研究成果发表在《农业与食品化学杂志（JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY）》。
本发明涉及分析检测技术领域，具体涉及一种果蔬中除草剂及其代谢物的检测方法。本发明采用酸性乙腈作为提取剂，采用无机盐作为脱水盐析，通过分散固相萃取净化?高效液相色谱?串联质谱对果蔬中炔草酯、氰氟草酯、喹禾糠酯、抗倒酯、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵中的一种或几种及其代谢物残留进行定性和定量检测分析，能够弥补目前针对部分除草剂及其代谢物检测技术的缺失。本发明提供的分析检测方法操作简便、灵敏度高、重复性好，...
本发明涉及分析检测技术领域，具体涉及一种检测谷物及油料中除草剂及其代谢物的方法。本发明采用酸性乙腈作为提取剂，采用无机盐作为脱水盐析，通过分散固相萃取净化?高效液相色谱?串联质谱对小麦、大豆和大豆油中炔草酯、氰氟草酯、喹禾糠酯、抗倒酯、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵中的一种或几种及其代谢物残留进行定性和定量检测分析方法，能够弥补目前针对部分除草剂及其代谢物检测技术的缺失，本发明提供的分析检测方法操作简...
湖南省林业科学院专利：一种便携式食用油检测装置
湖南省林科院 便携式 食用油 检测装置
2024/6/24
本实用新型公开了一种便携式食用油检测装置，包括壳体，所述壳体的一侧表面设置有密封检修组件，所述壳体的内部设置有储存腔室，所述储存腔室的内部通过隔板安装有处理器，所述储存腔室内部的底端安装有气缸，所述气缸的输出端贯穿壳体安装有伸缩杆，且伸缩杆的底端安装有检测仪，所述壳体的一侧表面嵌入安装有显示器。该一种便携式食用油检测装置，在进行日常使用的过程中，装置整体体积整体较小，使用的器件都被集中收纳在壳体内...
沈阳农业大学专利：一种富含花色苷的原果汁糖分掺伪的检测方法
沈阳农业大学 花色苷 原果汁糖分 掺伪检测方法
2024/6/5
本发明涉及一种富含花色苷的原果汁糖分掺伪的检测方法，属于食品检测技术领域。一种富含花色苷的原果汁糖分掺伪的检测方法，所述方法采用超高效液相色谱和质谱联用技术检测果汁样品中花色苷与糖降解产物糠醛类化合物结合产物的存在及其含量，以结合产物于检测果汁样品中的浓度2mg/mL为标准来判断是否存在糖类掺伪情况。本发明建立的UPLC?MS检测方法根据样品的保留时间和质谱图进行定性分析，灵敏度高，重现性好。
江西省科学院微生物研究所科研人员参加第八届食品质量与安全学术会议（图）
第八届 食品质量 快速检测 食品安全
2024/7/3
2024年4月22日-25日，由《食品安全质量检测学报》编辑委员会、江苏大学共同主办的全国“第八届食品质量与安全学术会议”在江苏镇江召开，会议主题为“食品质量与安全领域的研究创新与能力建设”。江西省科学院微生物研究所邓省亮副所长带领生物检测团队成员参加了本次学术会议。本次会议邀请了吴清平院士、吴永宁技术总师、陈颖研究员等国内外高校和科研院所的知名专家学者进行学术报告。
近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队构建了一种烤肉中晚期糖基化终末产物（AGEs）和杂环胺（HAs）高效分离并同时定量检测的方法。该研究成果发表在食品领域Top期刊《Food Chemistry》(JCR一区，IF=8.8)上。中国农业科学院农产品加工研究所2022级中比联合培养博士研究生李明宇为论文第一作者，张德权研究员为论文通讯作者。该研究得到了山东省重点研发专项（2...
