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加拿大农业部圭尔夫食品研究中心steve w. cui 教授与上海市农业科学院食用菌研究所科研人员进行学术交流（图）
加拿大农业部圭尔夫食品 steve w. cui 上海市农业科学院 食用菌
2022/4/1
2015年10月9-14日，在国家引智项目的支持下，应上海市农业科学院食用菌研究所邀请，加拿大农业部圭尔夫食品研究中心的steve w. cui教授来上海市农业科学院食用菌研究所进行学术访问和交流。访问期间，steve w. cui教授就食用菌中活性多糖生物制品的应用开发前景、活性多糖在医药领域发展的难点及激光散射检测技术对多糖构象分析的原理等问题与加工技术与发酵工程研究室成员进行了详细的讨论和交...