搜索结果: 1-7 共查到“农业机械学 工艺优化”相关记录7条 . 查询时间(0.325 秒)
糙米吸湿发芽过程中微生物繁殖给发芽糙米带来安全隐患。为保障发芽糙米的安全性，研究基于分段加湿法的臭氧水灭菌预处理待发芽糙米工艺。以分段加湿后糙米为原料，研究糙米含水率、臭氧水初始质量浓度、臭氧水处理时间、臭氧水温度对灭菌率和发芽率的影响规律。采用二次正交旋转中心组合设计进行试验，建立了各因素对灭菌率和发芽率影响的数学模型。结果表明灭菌率、发芽率与各参数间回归方程极显著（P<0.01），优化参数组合...
液熏鲟鱼片生产工艺优化与品质影响分析
鲟鱼 液熏 风味物质 工艺优化
2016/12/21
研究了液熏鲟鱼片的加工工艺及其对品质的影响，以期为液熏鲟鱼片产品开发提供理论指导。从烟熏液种类、烟熏液质量分数、液熏时间和干燥时间4个方面对烟熏鲟鱼片的工艺进行了优化。结果表明，山楂核烟熏香味料Ⅱ号，烟熏液质量分数5%，液熏3h，85℃干燥2h处理条件下液熏鲟鱼片具有浓郁而宜人的烟熏风味。进一步从微生物、含水率、粗蛋白、脂肪、盐分、有效酸度（pH值）、挥发性盐基氮（TVB-N）、苯并芘和挥发性风味...
为了对薏米高温短时气流膨化工艺进行优化，采用响应曲面法研究了预糊化时间、膨化温度、膨化时间和含水率4个因素对薏米膨化率和黄蓝值的影响，并对膨化前后薏米的淀粉和蛋白质体外消化性以及细胞结构进行了分析。结果表明，影响薏米膨化率因素的强弱顺序依次为膨化时间>含水率>膨化温度>预糊化时间，高温短时气流膨化薏米的最优条件为预糊化时间30 min、膨化温度250℃、膨化时间20.0 s和含水率6%。膨化后薏米...
纤维素酶协同超声波辅助提取苦瓜多糖工艺优化（Optimization on Cellulase and Ultrasonic Wave Assisted Extraction Technology of Momordica charantia Polysaccharides）
苦瓜 多糖 纤维素酶 超声波
2010/12/28
为了得到纤维素酶协同超声波法提取苦瓜多糖的最佳工艺条件，利用Box-Behnken的中心组合设计及响应面法（RSM）探讨了超声波功率、酶量、料液比、时间、pH值和温度等因素的优化组合，通过建立二次回归模型，确定其最佳提取工艺条件为: 超声波功率390W、纤维素酶量3500U/ g（酶活200U/mg以上）、料液比1∶38、时间40min、pH值5、温度56℃。在此工艺条件下，苦瓜多糖...
玉米秸秆板加工工艺优化
玉米 秸秆 热压工艺 正交试验
2008/3/24
通过皮瓤分离技术，将玉米秸秆去瓤取皮后，以秸秆皮为刨花原料，以落叶松单宁树脂胶为胶粘剂制造了玉米秸秆板。通过正交试验优化了玉米秸秆板的热压工艺，得出最佳工艺条件为：胶粘剂质量比11％、单位体积投料量0.9g/cm3、热压温度135℃、热压压力3MPa。研究和试验表明，单位体积投料量、胶粘剂质量比是影响玉米秸秆板主要性能的重要因素，在确定生产工艺时应予以重点考虑。
为解决根茬粉碎还田机灭茬刀成本高、寿命短的问题，在45#钢制造的根茬还田刀具易磨损部位喷焊了NiWC合金抗磨涂层。正交试验和方差分析结果表明，试验因素对喷焊层耐磨性的影响程度大小依次为WC的含量、乙炔流量、预热温度和喷涂距离。优化后喷焊工艺参数为：涂层配比为Ni60 +35%WC，预热温度为450℃，乙炔流量为1000 L/h，喷涂距离为40 mm。