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张树庭，出生于中国山西省。1953年获台湾大学理学学士学位，其后前往美国威斯康辛大学深造，于1958年及1960年先后获理学硕士及哲学博士学位。系国际热带地区菇类学会会长、国际生物技术学院院士、世界生产科学院院士，香港中文大学荣休教授、国际著名蕈菌学家等。研究兴趣及著述范围主要在于真菌遗传学、原生质体融合技术、食用菇类特别是草菇、凤尾菇及香菇的生物学与栽培方面，曾出版14本专著，在各种科学杂志发表...
