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郑州旅游职业学院是在郑州旅游学校基础上，2004年5月23日经河南省人民政府批准，国家教育部备案成立的高等院校。“饭店服务与管理专业”是国家首批重点建设示范性专业。开设有旅游管理、旅游英语、酒店管理、景区开发与管理等四个大专专业，酒店饭店服务与管理、导游、烹饪、旅游英语、旅游日语、数控技术、汽车维修等14个中专专业，99个教学班，在校生5000多名，教职工287人，其中硕士研究生18人，并长期聘有...