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2022年8月15日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估团队和资源昆虫产品加工与功能团队合作,鉴定出云南沧源米团花蜂蜜中具有药理活性的主要功能成分,为深入理解米团花蜂蜜的活性功能及相关产品的开发提供了重要科学支撑。相关研究结果发表在《食品成分和分析(Journal of Food Composition and Analysis)》上。
2022年8月1日,中国农业科学院蜜蜂研究所中华蜜蜂利用与生态团队使用最大熵模型(MaxEnt)研究分析了中国特有种寄生性熊蜂—中华熊蜂(Bombus chinensis)的潜在地理分布,同时分析了其重点保护区域,为该寄生性熊蜂的保护和利用提供指导。相关研究成果在线发表于《养蜂学(Apidologie)》上。
2022年7月27日,中国农业科学院蜜蜂研究所中华蜜蜂利用与生态团队和美国农业部蜜蜂研究实验室合作,研究揭示菘蓝及其有效成分抑制中蜂囊状幼虫病病毒感染蜜蜂的机制。研究发现菘蓝提取物可以显著抑制中蜂囊状幼虫病病毒(Chinese Sacbrood Virus,CSBV)的复制,减轻CSBV对幼虫生长发育的影响,降低CSBV感染中蜂的幼虫死亡率,并调节受感染蜜蜂的免疫基因表达。相关研究成果在《病毒学杂...
2022年7月11日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估团队在白菜型油菜蜂花粉过敏原识别及酶处理降敏机制研究方面取得重要进展。相关成果在线发表在《国际食品研究(Food Research International)》上。蜂花粉是蜜蜂将花蜜及唾液腺分泌物加入其所采集的花粉粒中形成的团状物。蜂花粉营养成分十分丰富,具有极高的食用与药用价值,然而,由于蜂花粉存在潜在过敏原与致敏风险,在一定程...
近日,中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫生物学与饲养团队研究发现,蜂王浆中的标志性成分王浆酸具有清除羟自由基从而降低细胞氧化损伤的功能。相关研究成果发表在《营养学前沿(Frontiers in Nutrition)》上。
2022年5月27日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估团队和资源昆虫产品加工与功能评价团队合作,解析了云南沧源独特黑色米团花蜂蜜的主要呈色化合物及其形成机制,为米团花蜂蜜的品质鉴别和产品开发提供了关键的科技支撑。相关研究成果以封面文章形式在《农业食品化学(Journal of Agricultural and Food Chemistry)》上发表。
2022年5月19日,中国农业科学院蜜蜂研究所通过研究蜜蜂与猕猴桃花挥发物之间的关系,揭示了东方蜜蜂和西方蜜蜂对猕猴桃花挥发物的行为差异。相关成果发表在《应用昆虫学报(Chinese Journal of Applied Entomology)》上。
2022年5月,中国农业科学院蜜蜂研究所调查了中华蜜蜂蜂粮和蜂蜜中农药残留情况,并对其进行了相关风险评估。结果表明,中华蜜蜂(以下简称中蜂)蜂粮和蜂蜜中的农药残留检出率和残留浓度低于已有的国外文献中关于西方蜜蜂的报道,在对蜜蜂和人类的风险评估结果中均提示无风险。相关成果发表在《生态毒理与环境安全(Ecotoxicology and Environmental Safety)》上。
2022年5月11日,中国农业科学院蜜蜂研究所调查了中华蜜蜂蜂粮和蜂蜜中农药残留情况,并对其进行了相关风险评估。结果表明,中华蜜蜂(以下简称中蜂)蜂粮和蜂蜜中的农药残留检出率和残留浓度低于已有的国外文献中关于西方蜜蜂的报道,在对蜜蜂和人类的风险评估结果中均提示无风险。相关成果发表在《生态毒理与环境安全(Ecotoxicology and Environmental Safety)》上。
2022年4月28日,中国农业科学院蜜蜂研究所昆虫进化与基因组学课题组研究了花粉和花蜜中常见残留的吡虫啉、噻虫嗪和毒死蜱三种杀虫剂对地熊蜂的单独或联合毒力,结果表明三种农药对地熊蜂的单独毒力显著低于其联合毒力。相关成果发表在《科学报告(Scientific Reports)》上。
2022年4月19日,中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队利用随机森林算法结合稳定同位素和元素组成的方法构建了新模型,实现了对蜂蜜品种的准确鉴别。相关成果发表在《食品成分与分析杂志(Journal of Food Composition and Analysis)》上。
2022年4月19日,中国农业科学院蜜蜂研究所中华蜜蜂利用与生态团队通过比较蜜蜂幼虫生长发育指标,揭示了三种不同花粉对蜜蜂幼虫生长发育产生的差异。相关成果发表在《生态学与进化前沿(Frontiers in Ecology and Evolution)》上。
2022年4月19日,中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队利用非靶标代谢组学技术,以真实中蜂蜜和意蜂蜜为研究对象,寻找出两种蜂蜜的不同特征标志物,实现了中蜂蜜和意蜂蜜的鉴别,为蜂蜜真实性鉴别提供了新的研究方法。相关成果发表在《农业食品化学(Journal of Agricultural and Food Chemistry)》上。
2022年4月,中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫保护创新团队研究发现高暴露剂量的杀菌剂百菌清降低了室内人工饲养蜜蜂幼虫的存活率,改变了蜜蜂幼虫肠道微生物结构,农药对蜜蜂的风险同时与其毒性和暴露剂量有关。相关研究成果发表在《有害生物治理科学(Pest Management Science)》上。
2022年4月14日,中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫保护创新团队研究发现高暴露剂量的杀菌剂百菌清降低了室内人工饲养蜜蜂幼虫的存活率,改变了蜜蜂幼虫肠道微生物结构,农药对蜜蜂的风险同时与其毒性和暴露剂量有关。相关研究成果发表在《有害生物治理科学(Pest Management Science)》上。

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