搜索结果: 16-30 共查到“知识要闻 饭店管理学”相关记录141条 . 查询时间(2.637 秒)
2023年10月13日下午，在四川大学历史文化学院旅游与景观学系教师邹卫、黄丹，助教刘昇滢的带领下，四川⼤学2023级旅游大类的同学乘坐大巴分别前往西藏饭店、凯宾斯基饭店进行参观研学。本次调研活动以加深同学们对旅游学知识以及行业的认识为目的，通过直接与饭店管理人员的交流，促进了同学们对专业知识的理解、运用，为同学们今后的学习打下牢固基础。
浙江省饭店业高质量发展品质提升工作推进活动举行（图）
浙江省 饭店业 高质量发展 品质提升
2023/12/15
由浙江省文化和旅游厅主办，浙江省饭店业协会承办的浙江省饭店业高质量发展品质提升工作推进活动日前在杭举办。来自全省各地文化和旅游行政部门、行业协会、旅游饭店企业的代表以及专家学者等共200余人参加活动。
2023年11月12日，2023“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班在四川旅游学院开班。此次活动由中国侨联文促会指导,四川省侨联、四川省商务厅、四川旅游学院、四川银行共同主办，得到了世界中餐业联合会的大力支持。四川省侨联主席刘以勤、四川旅游学院校长王川、四川省商务厅副厅长尹奇志、四川省侨联副主席杨东、世界中餐业联合会副会长武力、四川银行成都分行副行长周继霞、烹饪学院党委书记陈龙等出席开...
南开大学旅游与服务学院于海波副教授在《北京商报》为《国内酒店集团三季报中的涨与跌： 平均房价上涨、出租率不及2019年》一文建言献策
南开大学旅游与服务学院 于海波 《北京商报》 国内酒店集团
2024/3/4
近日，南开大学旅游与服务学院副教授、国家旅游局“旅游业青年专家培养计划”成员于海波参与撰写的文章《国内酒店集团三季报中的涨与跌：平均房价上涨、出租率不及2019年》在《北京商报》发表。《北京商报》隶属于中共北京市委宣传部，由北京日报报业集团主管主办，立足北京、辐射全国、放眼世界，通过“线上＋线下”“传媒＋实业”整体布局，成为首都北京领先的资源整合、优化配置、品牌塑造、价值传递平台。
2023年10月20-22日，恰逢“世界厨师日”，由世界中餐业联合会、中国烹饪协会联合举办的第六届世界厨师艺术节、第三十二届中国厨师节在福建福州海峡会展中心盛大开启。第十二届全国政协副秘书长、教科文卫体委员会副主任张秋俭，中国商业联合会会长姜明，中国烹饪协会会长杨柳，世界中餐业联合会会长邢颖，福建省商务厅副厅长黄德智，福州市人民政府副市长吴一，泉州市人民政府副市长蔡天守，福州市商务局局长林汉隽，以...
2023年9月16-19日，中华人民共和国第二届职业技能大赛于在天津市成功举办。大赛以“技能成才、技能报国”为主题，共设109个比赛项目，包括62个世赛选拔项目和47个国赛精选项目。来自各省(区、市)和新疆生产建设兵团，以及交通运输、住房和城乡建设、机械行业、轻工行业4个行业部门等36个代表团的4045名选手、3270名裁判员参加比赛。四川旅游学院烹饪学院青年教师冉伟代表四川省参加烹饪（中餐）项目...
南开大学旅游与服务学院于海波副教授在《北京商报》为《经济型价格飙升 豪华型原地徘徊 “十一”北京酒店市场两极分化》一文建言献策
南开大学旅游与服务学院 于海波 《北京商报》 经济型价格 北京酒店市场
2024/3/4
近日，南开大学旅游与服务学院副教授、国家旅游局“旅游业青年专家培养计划”成员于海波参与撰写的文章《经济型价格飙升豪华型原地徘徊“十一”北京酒店市场两极分化》在《北京商报》发表。《北京商报》隶属于中共北京市委宣传部，由北京日报报业集团主管主办，立足北京、辐射全国、放眼世界，通过“线上＋线下”“传媒＋实业”整体布局，成为首都北京领先的资源整合、优化配置、品牌塑造、价值传递平台。
2023年8月23日，由文化和旅游部市场管理司、浙江蚂蚁公益基金会共同发起的2023“数字木兰”民宿管家培训计划在甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县启动。该项目为有意愿从事民宿行业工作的乡村女性开展免费培训，帮助乡村培养民宿服务人才，助力就业的同时，带动乡村旅游发展。
中国饭店集团发展报告显示：结构愈加稳固 发展强调均衡（图）
中国饭店集团 发展报告 产业集中度
2024/4/15
“每年报告的内容不同，解读的主题也有所不同。记得之前有的主题是规模的喜悦、素质的忧患，有的是打造更加具有竞争力的饭店集团。在整个行业情况发生变化的当下，饭店集团更需要强调的是均衡。”日前，中国旅游饭店业协会在其主办的第二十届中国饭店集团化发展大会上，发布了《中国饭店管理公司（集团）2022年度发展报告》（以下简称《报告》），中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢对《报告》进行解读时如是说。在他看来，中国...
首届北京文创民宿节：住京郊民宿、踏青赏花、玩转市集（图）
北京文创民宿节 北京怀柔 精品民宿
2023/4/13
2023年4月8日，首届北京文创民宿节在北京怀柔开幕。本次活动由途家民宿、怀柔区渤海镇民宿协会发起，100余家民宿房东共同参与。
甘肃举办旅游星级饭店服务质量提升培训班
甘肃省旅游 星级饭店 服务质量
2023/4/13
近日，甘肃省文化和旅游厅在天水市举办全省旅游星级饭店服务质量提升培训班，进一步加强行业监管、强化星级标准、提升服务品质。甘肃省各市州文化和旅游部门星级饭店服务质量工作分管领导及科室负责人、第五届省级星评员、全省四星级以上旅游星级饭店负责人参加培训。
四川都江堰开展酒店双语服务提升活动
旅游住宿业 双语服务 四川都江堰
2023/4/13
日前，四川省都江堰市文化体育和旅游局联合成都旅游住宿业协会、都江堰市酒店行业协会、四川外国语大学成都学院等单位，共同举办了都江堰市品质酒店双语服务提升启动仪式。
四川旅游学院多名教师荣获四川省省级“天府名厨”称号（图）
四川旅游学院 四川省 天府名厨
2024/4/3
共享四川美食，共赴美好生活。为提升川派餐饮品牌化建设水平，2023年3月24日，由商务部、四川省人民政府主办的餐饮业高质量发展论坛在成都举行，四川旅游学院烹饪学院院长李想教授受邀以嘉宾身份参加论坛沙龙，同全国各地餐饮行业主管部门负责人和行业协会、知名餐饮企业的从业者、专家学者，聚焦高质量共商新发展。
南昌发布推进民宿业健康发展措施
南昌市 旅游民宿 房屋安全鉴定
2023/4/13
2023年3月17日，南昌市人民政府办公室印发《关于加快南昌市民宿健康发展的实施意见》（以下称《实施意见》），旨在从机制体制层面破解乡村旅游民宿发展中的难点问题。《实施意见》提出，到2024年，全市培育建设3—5个国家等级旅游民宿；到2025年，形成1—2个具有国内一流水平的精品民宿集聚群。
灵活用工模式受到酒店重视
灵活用工模式 酒店行业 希尔顿集团
2023/4/13
前不久，希尔顿集团大中华区宣布开启“零工”模式第二阶段，在上海、杭州两个试点城市的11家酒店，面向社会人才提供灵活就业机会，这无疑为酒店行业的招人用人提供了参考。灵活用工模式对于酒店破解“用工难”究竟作用几何？