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Journal of Future Foods（ISSN 2772-5669，季刊）是一本国际同行评议、开放获取的期刊，由北京首农食品集团有限公司主管、北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社《食品科学》编辑团队运营，北京科爱出版社提供国际化的出版平台，所有文章可在Elsevier旗下ScienceDirect文献数据库开放获取。本刊总编为新西兰奥克兰大学的Geoffrey I. N. Waterh...
2023年6月28日下午，意先(苏州)自动化设备有限公司总经理孙书义，北京元享蔬菜食品机械厂厂长王凤良，一行到访中国食品和包装机械工业协会，受到了楚玉峰会长热情接待，并就加快推进贴标机、套标机、果蔬精深加工装备产品数智化建设，为乡村振兴注智赋能等方面进行了座谈交流。秘书长崔林，副秘书长丁少辉参加座谈。
连日来，在位于天津港保税区的联合利华天津食品工厂黑灯车间内，自动货架、AGV运输车、协同机器人等自动化设备有序高效运转，一批批调味料产品从生产线下线后，被码垛机器人码放整齐、准备出厂。
第十八届中国国际食品加工和包装机械展筹备工作火热进行中!（图）
食品加工 包装机械展 筹备工作 北京
2023/7/6
2023年5月22日，“第十八届中国国际食品加工和包装机械展”( China Foodtech)新闻发布会在北京召开，宣布展会在2023年11月9日-11日中国国际展览中心(北京朝阳馆)举办。中国包装和食品机械有限公司董事长周海军、中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰、中展集团北京华港展览有限公司代表及多家新闻媒体出席新闻发布会。
第二十届中国(漯河)食品博览会盛大开幕（图）
漯河 食品博览会 食品装备
2023/7/6
五月的沙澧大地，喜气洋洋。行业瞩目的2023中国食品和包装机械工业协会年会暨第十届亚洲食品装备论坛刚刚圆满闭幕，漯河这座美丽的城市再度披上节日盛装，迎接到来的食品盛会。2023年5月16日，中国食品和包装机械工业协会楚玉峰会长出席第二十届中国(漯河)食品博览会开幕式，授予漯河市“中国食品装备名城”牌匾，并参加RCEP国际合作论坛(河南)。
关于《预制食品生产应用机器人》等5项团体标准制定立项通知
预制食品 机器人 团体标准 立项通知
2023/7/6
根据中国食品和包装机械工业协会团体标准制定管理办法，经标准化技术委员会专家组审议，决定批准《预制食品生产应用机器人》、《预制米粉加工技术规范》等5项标准立项(详见附件)。
国产食品包装机械替代进口将成趋势
包装机械 进口 自主创新
2023/7/6
近年来，中国食品装备和包装机械行业总体发展态势良好，行业平均增长率高于全国机械行业整体增长速度，在行业规模、产业结构、产品水平、国际竞争力等方面都有了较大幅度的提升。但行业仍存在低端产能过剩、高端核心技术研发和自主创新能力薄弱、高水平成套装备供给不足等发展瓶颈。业内人士建议，应大力发展智能包装设备，以提升包装机械行业的总体竞争力。同时，随着我国包装机械行业的迅猛发展，国产食品包装机械替代进口将成为...
近日，南昌大学生命科学学院罗丽萍教授团队在农林科学领域Top期刊Food Chemistry在线发表题为“Quality assessment of royal jelly based on physicochemical properties and flavor profiles using HS-SPME-GC/MS combined with electronic nose and ele...
近日，国家标准化管理委员会发布《关于批复承担国际标准化组织食品技术委员会可可分委会等12个ISO技术机构国内技术对口单位的公告》（〔2022〕第20号），中国农机院获批成为“国际标准化组织食品机械技术委员会（ISO/TC 326）”国内技术对口单位，体现了中国农机院在农业工程全产业链的国家级科研机构实力和国际影响力。
2022年12月3日，中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰一行赴廊坊百冠包装机械有限公司，就十三五国家科技重点研发计划 “现代饮料高速灌装加工技术及成套装备开发”项目执行情况进行考察调研。中国农业大学食品科学与营养工程学院高彦祥教授和毛立科教授以及中国包装和食品机械有限公司副总工程师张兆兰和展览部副部长楚军威陪同考察。
2022年7月15日，中国食品和包装机械工业协会楚玉峰会长应邀赴南通维尔斯机械科技有限公司考察调研。南京食品包装机械研究所原所长居荣华、南京林业大学机械电子工程学院副院长倪超、南通维尔斯机械科技有限公司销售总经理韩良海等一同参加座谈。
关于《智能组合秤》等9项团体标准拟立项公示的通知（图）
智能组合秤 团体标准
2022/9/1
根据协会标准化工作安排，按照《中国食品和包装机械工业协会团体标准管理办法》，中国食品和包装机械工业协会标准化技术委员会秘书处针对《智能组合秤》等9项团体标准立项建议开展了立项审查工作。经标委会委员认真审查并投票表决，拟同意《智能组合秤》等9项团体标准项目立项，现将拟立项标准予以公示(详见附件1：《智能组合秤》等9项团体标准拟立项清单)。
为了更加深入地贯彻实施党中央和国务院提出的关于全面振兴东北地区等老工业基地的若干意见，2022年2月21日至23日，中国食品和包装机械工业协会楚玉峰会长一行赴吉林和辽宁两省调研食品装备和食品加工产业发展。中国食品和包装机械工业协会秘书长崔林陪同调研。
近日，中国轻工机械协会公布了“2021食品机械行业十大成果和十大新闻”，天津科技大学和宁波沪港食品机械制造有限公司联合研制的《精酿啤酒全流程关键工艺技术集成及装备研发》项目入选“2021食品机械行业十大成果”。
食品科学与工程专业接受工程教育认证专家组现场考查（图）
食品科学与工程专业 工程教育认证 考查
2022/7/28
2021年11月25至26日，中国工程教育专业认证协会委派专家组对华中农业大学食品科学与工程专业进行现场考查。专家组由教育部高等学校食品科学与工程类教学指导委员会副秘书长，大连工业大学研究生学院院长林松毅教授任组长，西华大学陈祥贵教授、中国包装和食品机械工业协会林亚玲研究员任考查专家，安徽大学国有资产与实验室管理处副处长毛昌杰教授任秘书。鉴于疫情原因，本次考查采用线上考查的方式进行。