农学 >>> 园艺学 >>> 果蔬贮藏与加工 >>>
搜索结果: 151-165 共查到人物 果蔬贮藏与加工相关记录215条 . 查询时间(2.109 秒)
朱毅,女,副教授。主要研究方向:果蔬采后保鲜与生物活性物质功效研究;微藻综合利用生物技术。
袁芳, 女,博士,副教授/博导,电话:010-62737034 ,E-mail: yuanfang0220@163.com,通信地址:北京市海淀区清华东路17号112信箱。主要研究方向:功能配料与食品添加剂的分离纯化、功能因子稳态化技术;非热加工等高新技术应用开发研究;果蔬与饮料加工领域理论研究与产品开发技术。
曲桂芹,博士,副教授;电话: 010-62737538-103,E-mail:quguiqin2000@sina.com;通信地址:北京市海淀区清华东路17号中国农业大学东校区398信箱/100083。研究领域和方向:果蔬成熟衰老分子基础;果蔬在胁迫下营养与功能研究;果蔬品质改良;功能性食品分子机制。
申琳,男,副教授,主要研究方向:果蔬贮藏保鲜技术,食品资源综合利用。
马若男,郑州大学农学院副教授,研究领域:等离子体及其活化水杀菌效应;等离子体及其活化水降解真菌毒素;等离子体活化水在果蔬保鲜及作物病害防治应用;等离子体及其活化水对植物种子、幼苗的刺激效应;等离子体及其活化水在牙齿美白及牙周炎治疗应用。 
秦文,女,1967年生,1988年毕业于西南农业大学食品科学与工程专业,同年分配至四川农业大学至今,现任四川农业大学食品学院副院长、食品加工与安全研究所所长、教授、博士生导师,享受国务院津贴专家,“农产品贮藏加工工程”省重点实验室主任,“园艺产品贮藏运销学”省级精品课程、“园艺产品采后科学”二级学科博士点负责人。一直从事食品科学与工程领域的教学科研工作。先后承担课程10门,培养研究生100余人,主...
王猛(1982.04-),男,山东郓城人,中共党员,副教授。大学本科、硕士学位。现任农业科技学院党总支副书记。主要承担《手把手教创业》、《园艺产品贮藏加工学》、《营养与保健》课程的教学;主要从事食品贮藏加工及学生思想政治教育研究。荣获2016-2017学年山东农业工程学院优秀教师,2017-2018学年山东农业工程学院优秀教育工作者。
游新侠,女,中共党员,硕士研究生,副教授,2004年毕业于河南农业大学食品科学与工程学院,取得学士学位,2007年毕业于陕西师范大学食品科学学院,取得硕士学位。任教以来,先后主讲《食品微生物学》、《食品营养与卫生》、《食品保藏原理》、《功能食品》、《食品微生物检验技术》等课程,并获得一致好评。在校期间,依次获得2010年度优秀毕业设计指导教师;2012年度“优秀教师”荣誉称号;2012年度“科研先...
孙舒扬,女,山东荣成人,工学博士,副教授,食品基础教研室主任。2009年毕业于江南大学生物工程学院。任职以来主讲课程有食品生物化学、食品营养学、食品感官评定等。研究方向是果蔬加工与综合利用、食品加工中产生的毒素及安全控制。主持国家自然科学基金青年基金项目、山东省中青年科学家科研奖励基金、山东省高等学校科技发展项目、鲁东大学人才引进基金项目等多个科研项目,参与国家级、省部级、市厅级科研项目5项。第一...
李燕,女,1980年3月生,山东聊城人,2000年7月毕业于山东师范大学食品科学与工程专业,获学士学位;2012年6月毕业于聊城大学化学化工学院有机化学专业,获硕士学位。系统地承担食品科学与工程专业本科生的教学工作,注重理论联系实际,强调学以致用,教学效果良好,受到学生的一致好评。承担《食品添加剂》、《果蔬贮运学》、《果蔬加工工艺学》、《食品机械与设备》、《食品酶工程》等课程的理论与实践教学工作。...
博士、教授、博士生导师,1992-1996年在烟台师范学院生物系本科,1996-2001年在武汉大学生命科学学院硕博。2001年7月以来在中国海洋大学工作,现为食品科学与工程学院副院长。
韩俊华,女,博士。现任河北科技大学生工学院教授、硕士生导师。主要研究方向是食品微生物与食品安全,果蔬生物保鲜技术。主要讲授课程是本科生《食品化学》及实验、《现代食品分析技术》及实验、《食品工艺学》;硕士研究生《微生物工程技术专题》、《食品安全性评价原理》。
胡青霞,河南农业大学园艺学院硕士生导师副教授;学术和社会兼职:中国园艺学会石榴分会常务理事;郑州市水果(石榴、桃)产业体系岗位负责人。
王德培:男,工学博士,教授,食品科学与工程专业。社会兼职:广东省食品学会理事、常务理事,广东省海洋食品学会会员、理事,广东省食品行业协会专家委员会专家,广东省政府采购专家,广东百姓健康食品促进中心专家委员会专家。主要研究方向:农产品加工与保藏,热带果蔬加工与保藏,广式传统食品加工。主要研究成果:主持和参加国家、省科技厅、省教育厅自然科学研究项目及校级科研课题14项。发表科技论文10篇(核心期刊),...
石晶盈,1980年生,博士,教授,硕士生导师,美国加州大学戴维斯分校访问学者,国际园艺学会会员,山东农业大学“1512”工程第三层次人才,食品工程系副主任、党支部书记,食品科学与工程博士后流动站秘书。教学:主讲本科生的果蔬贮运学、食品化学、食品化学与分析实验和研究生的现代果蔬保鲜技术、现代农产品物流技术等课程。参编农业部“十二五”规划教材3部,获2015和2017年山东农业大学“青年岗位能手”称号...

中国研究生教育排行榜-

正在加载...

中国学术期刊排行榜-

正在加载...

世界大学科研机构排行榜-

正在加载...

中国大学排行榜-

正在加载...

人 物-

正在加载...

课 件-

正在加载...

视听资料-

正在加载...

研招资料 -

正在加载...

知识要闻-

正在加载...

国际动态-

正在加载...

会议中心-

正在加载...

学术指南-

正在加载...

学术站点-

正在加载...