搜索结果: 1-14 共查到“人物 饭店管理学”相关记录14条 . 查询时间(3.321 秒)
田彩云，教授，研究领域：旅游经济与产业分析、区域与文化旅游、酒店管理、旅游高等教育等。
易小力教授、博士生导师酒店管理系副主任主要面向本科生讲授酒店管理专业课程，同时面向科学学位研究生讲授研究方法类课程。
郑州大学旅游管理学院硕士生导师高伟洁教授
郑州大学旅游管理学院 硕士生导师 高伟洁 教授 酒店管理
2021/4/9
高伟洁，中国共产党党员，博士，副教授，硕士研究生导师。现为旅游管理学院酒店管理系副主任、旅游管理学院工会女工委员、旅游管理学院教授委员会秘书。研究方向为文化旅游、酒店管理、中国古代思想史。主持教育部规划基金项目一项、河南省社科规划项目两项、厅级项目多项，参与国家社科基金项目1项，省级、厅级项目多项。主持校级教改项目1项、校级线下精品课程建设项目1项、课程思政项目1项。郑州大学“三育人”先进个人，郑...
四川旅游学院烹饪学院博士生导师胡小松教授
四川旅游学院烹饪学院 博士生导师 胡小松 教授
2024/4/3
胡小松，教授、博士生导师，四川旅游学院烹饪学院特聘院长，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长，国家果蔬加工工程技术研究中心主任，中国食品科学技术学会常务理事、青年工作委员会主任，中国饮料工业协会技术委员会副主任，中国农学会青年委员会委员、农产品贮藏加工分会常务理事，北京市食品协会和食品学会常务理事，科技部十五科技攻关重大专项总体专家组专家，国务院扶贫办世行项目专家，北京市政府专家顾问团农业与食品...
吉林工商学院旅游学院李德春教授（图）
吉林工商学院旅游学院 李德春 教授 餐饮管理
2020/4/22
李德春，男，汉族，吉林省长岭县人。1961年8月出生，1983年7月参加工作，中共党员，理学学士。1998年1月，评为酒店管理副教授，2007年1月，评为餐饮管理教授。现任吉林工商学院烹饪研究所常务副所长。主要从事烹饪研究所管理及《饭店饮食营养与卫生控制》和《餐饮管理》的教学与研究工作。
吉林工商学院旅游学院高玉才教授（图）
吉林工商学院旅游学院 高玉才 教授 吉菜标准化技术
2020/4/22
高玉才，教授，本科学历。2012年享受国务院政府特殊津贴、吉林省第三批拔尖创新人才、2013年“长白山技能名师”、吉林省第四批高级专家、吉林省委第三届决策咨询委员、吉林省人力资源和社会保障厅专家咨询委员会委员。在第五届全国烹饪技术大赛获得金奖。在第六届亚洲冬季运动会被吉林省委、省政府授予“三等功”。“2011中国名厨吉林状元”，“2012年度中国烹饪大师金爵奖”，“2013中国名厨白金奖”，“20...
西昌学院旅游与城乡规划学院孟悦教授（图）
西昌学院旅游与城乡规划学院 孟悦 教授 酒店管理
2019/3/26
孟悦，女，汉族，教授。主持多项省级科研项目，长期从事旅游管理和酒店管理的科学研究，发表论文20余篇，出版教材及专著5部。主要承担《旅游学概论》、《管理学》、《旅游企业会计》、《旅游财务管理》等多门课程的教学。
长春大学旅游学院李国茹教授（图）
长春大学旅游学院 李国茹 教授 现代饭店管理
2018/3/15
李国茹，女，教授，中共党员，旅游管理学院院长，酒店管理专业学科带头人，毕业于东北师范大学历史系。 主讲课程是《旅游接待礼仪》《餐饮服务与管理》《前厅、客房服务与管理》《现代饭店管理》《饭店督导》《旅游政策与法规》等教学工作
郑向敏, 教授，男, 福建永春人，博士、博士生导师，中国旅游安全管理专家。主要研究方向：1.旅游安全、2.饭店管理、3.女性旅游、4.运动休闲、5.区域旅游。出版的主要论著：（1）郑向敏著.旅游安全学.中国旅游出版社.2003-10-1.；（2）郑向敏编著.现代饭店管理学.南开大学出版社.2004-7-1.；（3）郑向敏编著.现代饭店管理.机械工业出版社.2004-8-1.；（...
普渡大学酒店及旅游管理系HowardAdler副教授（图）
普渡大学酒店及旅游管理系 副教授 博士 教育学 HowardAdler 酒店管理
2007/5/17
HowardAdler，1984年毕业于美国密西西比大学获教育学博士。普渡大学酒店及旅游管理系副教授，出版著作12部；发表具有影响力的文章17篇；参加会议及讲座7场次；同时，还在众多学术及业界等公开场合多次发表演说。曾协助16个有关的法律诉讼，进行过众多的市场营销研究以及可能性分析研究。
怀丽华，硕士学位，副教授，硕士生导师，天津科技大学博士生在读。研究方向为餐饮科学与管理。多年来主要从事食品微生物学、饮食基础理论、食品营养与卫生、卫生质量管理、药膳与保健的教学与科研工作。参加完成省部级科研课题三项，目前正在主持天津市科委应用基础研究重点项目一项，参编教材三部，并在食品与生物科学类的核心期刊上发表论文多篇。
黄文波，双硕士学位，南开大学国际商学院博士研究生在读，副教授，天津商学院旅游管理学院硕士生导师、佛罗里达国际大学助理教授。研究方向为饭店管理、服务管理。近20年来，一直从事旅游饭店管理、餐饮经营管理、市场营销、人力资源管理的教学与科研工作。主持或参与省部级课题5项、出版专著5部、参编教材4部、发表论文10余篇。主持或参与多家服务型企业的管理策划与咨询项目。曾获天津市高教青年教师教学基本功大赛三等奖...
北京第二外国语学院旅游管理学院研究生导师戴斌教授（图）
北京第二外国语学院旅游管理学院 研究生导师 教授 饭店管理 旅行社管理 旅游经济
2007/5/12
戴斌（1967— ）,男,汉族，安徽固镇人。 经济学博士。
曾任安徽财经大学助教、讲师，1999年被安徽省教委破格晋升为副教授。2001年作为“双高人才”引进到北京第二外国语学院，任旅游管理学院副教授、饭店管理系主任，2003年被北京市教委破格晋升为教授，2005年入选“北京市拔尖创新人才百人计划”和“北京市旅游理论与实践学术创新团队”，2006年获北京市人民政府“优秀教师”称号。现任北京第二外...