搜索结果: 1-15 共查到“人物 食品发酵与酿造技术”相关记录160条 . 查询时间(1.031 秒)
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中南林业科技大学食品科学与工程学院博士生导师杨涛教授(图)
杨涛 中南林业科技大学食品学院 发酵食品 功能因子解析
2024/8/13
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宁夏大学葡萄酒与园艺学院硕士生导师王岚博士(图)
王岚 宁夏大学葡酒园艺学院 葡萄酒 品质改良
2024/6/25
王岚,女,博士,硕士生导师,宁夏回族自治区引进高层次人才,2019年毕业于西北农林科技大学,现为宁夏大学葡萄酒与园艺学院讲师,主要从事葡萄酒品质改良和酿酒微生物相关研究,主持承担科研项目3项,发表学术论文6篇。
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宁夏大学葡萄酒与园艺学院硕士生导师李莹讲师(图)
李莹 宁夏大学葡酒园艺学院 酿酒微生物 发酵性能
2024/6/25
李莹,女,汉族,博士,硕士生导师。2013年获得内蒙古农业大学(生物技术专业)学士学位;2016年获西北农林科技大学葡萄与葡萄酒学硕士学位;2022年获得西北农林科技大学葡萄与葡萄酒学博士学位。2023年入职宁夏大学,现为宁夏大学葡萄酒与园艺学院讲师。主要从事葡萄酒工艺创新及葡萄酒微生物资源开发与利用研究,发表学术论文2篇。
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宁夏大学葡萄酒与园艺学院硕士生导师金刚教授(图)
金刚 宁夏大学葡酒园艺学院 发酵 酿酒微生物 葡萄酒
2024/6/25
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西昌学院农业科学学院林巧教授(图)
林巧 西昌学院 农业科学学院 发酵与酿造
2023/9/18
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郑飞云,江南大学生物工程学院,副教授。长期从事酿酒微生物、酿酒工艺、酿酒工程及装备等方向的研究与教学工作。主讲《啤酒工艺学》、《酿酒工程装备与工厂设计》等专业课程,获江苏省一流本科课程1门、江南大学教学成果特等奖1项和二等奖4项,指导大学创新创业大赛荣获全国二等奖2项、江苏省特等奖1项,省三等奖2项。现为中国微生物学会永久会员、中国酒业协会啤酒技术研究院技术专家委员会暨华润雪花啤酒技术专家委员会委...
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