搜索结果: 16-30 共查到“学术机构 食品科学技术基础学科”相关记录150条 . 查询时间(1.597 秒)
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中国农业大学四川现代农业产业研究院营养与健康状况是衡量一个国家繁荣昌盛、民族富强、生活幸福的重要指标。近年来伴随我国经济发展和居民健康素养的不断提升,我国居民营养状况与健康水平得到显著提升。但与此同时,居民不健康的生活方式依然存在,我国目前面临着营养不良与营养过剩的双重负担。尽管部分慢性病的危险因素流行水平已呈下降趋势,但重大慢性病的患病率与发病率仍呈上升趋势。居民营养与健康水平进一步提升的目标依...![](/images/blue.gif)
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中国农业大学特殊食品研究中心
中国农业大学特殊食品研究中心 特殊食品
2022/8/9
中国农业大学多年来不断为我国食品产业发展提供科技与创新支撑,致力于建设健康中国,于2017年7月成立“中国农业大学特殊食品研究中心”,开展包括特殊食品在内的食品产品研发、营养功能和安全评价、法规咨询、科普培训等相关工作,旨在充分整合高校科研资源,促进产学研深度合作,全面推进食品科学综合研究与产业需求的充分对接,更好的服务我国食品产业经济建设。面向未来,中国农业大学特殊食品研究中心将继续加强团队建设...![](/images/blue.gif)
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食品学科公共实验平台隶属食品学院,由食品加工与安全研究所负责管理,于2018年1月起建。建设目标是按照“集中投入、统一管理、开放公用、资源共享”的原则,通过持续建设,逐步建立起条件优良、功能齐全、管理规范、先进高效的优质资源公用系统和共享机制,为培养创新人才和开展高水平科学研究工作提供支撑和保障。![](/images/blue.gif)
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食品质量安全研究室依托食品质量与安全专业的办学条件,拥有 “校级分析测试实验室”、“校级食品工艺实验室”、“校级食品质量与安全实验室”、“校级包装工程实验室”等科学研究平台。四川农业大学食品学院食品质量安全研究室拥有如质构仪、氨基酸分析仪、液相色谱、气相色谱、全波长酶标仪、PCR仪、荧光PCR仪、DGGE、双向电泳仪、凝胶成像系统等一批精密、大型、贵重仪器设备,可开展食品质量与安全所涉及的食品的感...![](/images/blue.gif)
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四川农业大学食品学院
四川农业大学食品学院
2022/7/1
四川农业大学食品学院始于1987级畜产品加工专业,1988年由畜牧兽医系畜产品加工、卫生检验、园艺系果蔬贮藏加工、农学系农产品加工教研室等部分从事农产品贮藏与加工,畜产品卫生检验等方面的教师,与农机系组建成立食品科学系,1993年更名为食品工程学院,1995年更名为工程技术学院,2002年更名为信息与工程技术学院,2009年3月食品学院独立建院,2016年组建食品加工与安全研究所(副处级)。学院设...![](/images/blue.gif)
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《食品与生物技术学报》(图)
《食品与生物技术学报》 中文核心期刊 食品生物化学
2022/6/20
《食品与生物技术学报)》(月刊)是中华人民共和国教育部主管,江南大学主办的专业性学术期刊。本刊由中国工程院院士陈坚教授担任主编,以江南大学“食品科学与工程”、“发酵工程”等国家重点学科为支撑,面向国内外食品与生物技术的各个学科领域,全面反映国内外食品科学及生物技术领域最新的科学技术研究成果。自创刊近40年来,多次获得国家新闻出版总署、科技部、教育部、轻工业部、江苏省等奖励,被CSCD、Scopus...![](/images/blue.gif)
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《食品科技》(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)(月刊)创刊于1975年,致力于传播前沿科技和最新成果,搭建合作交流平台,促进食品产业发展。经过四十余载辛勤耕耘,得到了广大读作者的厚爱与支持,成就了《食品科技》在中国食品业界的权威性和影响力。![](/images/blue.gif)
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河南农业大学食品科学技术学院
河南农业大学 食品科学技术学院 食品科学
2022/6/17
食品科学技术学院是河南农业大学重点发展的学院之一。1987年,经国家教委批准,在农学系设农产品贮运与加工专业。1994年11月,学校进行专业调整,撤系建院,成立生物工程学院。2001年12月,摊销生物工程学院,成立生物技术与食品科学学院。2005年1月,成立食品科学技术学院。
青岛农业大学食品科学与工程学科始建于20世纪70年代末,在服务与推动国家食品工业发展中不断成长,1993年组建食品科学系,2005年成立食品科学与工程学院。历经40余年的发展,学院已形成了本科教育、研究生教育、中外合作教育协调发展的多层次办学格局。现拥有食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、生物工程、葡萄与葡萄酒工程5个本科专业,食品科学与工程、粮食工程2个“3+2”专本贯通培养专业。学院在校...
河北农业大学食品科技学院
河北农业大学 食品科技学院 食品科学与工程
2022/6/2
河北农业大学食品科技学院成立于2000年12月(前身为1987年创建的食品科学系),现有在职教职工76人,在读博士和硕士研究生170余人,本科生1400余人。学院设3个办公室,5个系(中心),6个研究中心(平台、基地),博士后科研流动站1个,具有博士、硕士和学士学位授予权,拥有省级重点学科,食品科学与工程被河北省列为国家一流学科建设项目,为河北省食品学会挂靠单位。学院实验、办公用房建筑总面积近50...
浙江大学食品科学与工程学科博士后流动站
浙江大学食品科学与工程学科博士后流动站
2022/5/31
浙江大学食品科学与工程学科博士后流动站于2003年获批设立,目前是农业部和浙江省重点学科。在教育部学科评估中名列前茅。食品科学与工程一级学科涵盖了食品科学、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程,粮食、油脂与蛋白质工程,食品安全与营养等5个二级学科,及包括上述专业和发酵工程在内的6个硕士学位授予点。已形成食品加工工程、食品生物技术、农产品品质生理与贮运工程、食品安全与营养等具有特色优势的研究方...![](/images/blue.gif)
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食品界网站由《食品界》 编辑部主办。以《食品界》权威媒体为依托,配合纸版杂志的出版,并与纸版杂志形成互补和互动。食品界网站栏目设置:设有行业动态、特别报道、食品安全、区域经济、食品财经、名牌名品、地方特产、政策法规、食品视界、会展报道等栏目。除此之外,还设有各地方频道可以实时关注各地食品行业的最新资讯。![](/images/blue.gif)
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食品科学网(www.chnfood.cn)是由中国食品杂志社和全国食品科技情报中心站主办,以《食品科学》《中国酿造》《肉类研究》《乳业科学与技术》四本权威学术期刊为依托,配合纸版杂志的出版,并与纸版杂志形成互补和互动的网站。食品科学网将四本专业杂志创刊以来的所有文章免费开放阅读,3万余篇的超大信息量,涉及食品加工的各个领域,给食品科研领域人才查阅资料提供了很大的方便。还设有综合新闻、行业新闻、市场...![](/images/blue.gif)
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河南省天然产物利用与功能食品开发工程研究中心
河南省 天然产物 功能食品
2023/5/23
河南省天然产物利用与功能食品开发工程研究中心于2021年12月获批建设,依托南阳市功能食品工程技术研究中心,以南阳理工学院和河南联源生物科技有限公司为建设基地,开展工程化研究工作,并面向社会提供研究及工程化服务。工程中心技术队伍人员由牵头单位和共建单位研究人员组成,共有41人,其中博士25人,硕士6人,本科及以下学历10人,学历构成合理。在政府及学校的大力支持下,目前运行情况良好。
长沙理工大学食品与生物工程学院
长沙理工大学食品与生物工程学院
2022/2/7
食品与生物工程学院成立于2021年9月,其前身是长沙理工大学原生物与食品工程学院(2003年3月-2008年4月)和化学与食品工程学院(2008年4月-2021年9月),其办学历史可以追溯到1956年创建的长沙电力学院和1958年创建的湖南轻工业高等专科学校。现设有食品科学与工程系、生物工程系、实验教学中心。学院拥有“食品科学与工程”一级学科博士点(2021年)、“食品科学与工程”一级学科硕士点(...