搜索结果: 1-4 共查到“学术机构 食品发酵与酿造技术”相关记录4条 . 查询时间(0.833 秒)
畜产品加工与质量安全控制中心
畜产品加工 质量安全 控制中心
2023/4/7
围绕肉乳蛋精深加工质量安全控制理论和生产实际问题开展科学研究，加强畜产品加工与质量安全控制中心团队建设，建设一支既能做好基础研究，又能服务企业，乐于奉献、勇于创新、善于合作的科研团队。
葡萄与葡萄酒研究中心
葡萄 葡萄酒 研究中心
2023/4/7
葡萄与葡萄酒研究中心逐步做强壮大团队、优化科研人员学缘结构，建设省部级科研创新团队，成为西北领先、疆内一流的葡萄与葡萄酒研究技术科研创新团队。研究方向：葡萄酒发酵微生物制剂。葡萄酒质量控制。葡萄与葡萄酒功能性成分。
英国酿造研究国际是世界上重要的酿造技术研究机构；同时，其信息中心也是世界上有关酒精饮料最全的资料信息中心。
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
酿酒生物技术 食品发酵
2007/12/18
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室是在四川理工学院省级重点建设学科——发酵工程学科的基础上，由四川理工学院、泸州老窖股份有限公司和四川省食品发酵工业研究设计院联合共建，面向省内外开放的重点实验室。