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西北农林科技大学召开食品营养与健康专业建设调研会（图）
西北农林科技大学 食品营养与健康专业 调研会
2023/1/9
2022年3月1日，陈玉林副校长主持召开食品营养与健康专业建设调研会，教务处、人事处、研究生院、发改处、国际处、学生处、计财处、实验室处、国资处、未来农业研究院、创新学院等部门领导，食品学院班子成员、系主任参加会议。调研组实地参观了食品学院本科教学实验室，副院长王云阳介绍了实验室的基本情况，汇报了实验室建设与运行中存在的困难。食品营养系主任王敏教授对食品营养与健康专业建设背景、定位与发展规划、建设...
2022年食品科学与营养国际大学联盟 “食品蛋白——特性、功能以及人类健康” 国际研讨会 (第一轮通知)（图）
浙江工商大学食品与生物工程学院 食品科学与营养国际大学联盟 食品蛋白 国际研讨会 第一轮通知
2022/12/28
近年来，随着世界人口持续增长、消费水平普遍提高，人们对健康食品的需求越来越高，食品蛋白质，不论是作为人类必须的营养素来源，传统加工食品的常用配料，还是新型功能性食品的重要单元，无疑是食品科学家们高度关注的对象。未来食品中如何充分开发利用优质蛋白来源来满足人类不断增进的饮食需求？不同来源的蛋白在食品的结构和品质设计中充当着怎样的角色？蛋白研究会给人类营养健康的大议题带来怎样的突破？这些思考与研究对引...
2022年2月23日，南阳理工学院张仲景国医国药学院食品科学与工程专业在11#517教室召开毕业实习动员会。专业全体教师及2018级本科毕业生参加会议。
2022年1月24日，西北农林科技大学食品科学与工程学院与泰国皇家宋卡王子大学农-工业学院召开了国际学术合作视频交流会，共同探讨在“一带一路”背景下双方国际合作交流的机遇与实现路径。我院副院长于修烛教授、食品营养系副主任刘志刚教授、李振宇教授、孙立军副教授和泰方农-工业学院院长Wirote Youravong副教授、功能食品卓越创新中心主任Santad Wichienchot副教授、功能食品与营养...
2021年12月31日上午，广东省本科高校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称教指委）工作会议在华南理工大学食品科学与工程学院顺利召开。华南理工大学、东莞理工学院、广东海洋大学、华南农业大学、暨南大学、仲恺农业工程学院、华南师范大学、广东药科大学、韶关学院、岭南师范学院、广东医科大学、嘉应学院、广州医科大学、广东工业大学、澳门大学和澳门科技大学等大湾区食品科学与工程专业本科院校与广东燕塘乳...
近日，省部共建食品营养与安全国家重点实验室第一届学术委员会第四次会议以线上线下相结合的形式在我校召开。参加此次会议的学术委员有中国工程院院士、北京工商大学党委副书记、校长、学术委员会主任孙宝国教授，中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院学术委员会副主任庞国芳研究员，中国工程院院士、中国农业大学学术委员会副主任任发政教授，国家食品安全风险评估中心技术总师、学术委员会副主任吴永宁研究员，南昌大学副校长...
首届益生菌创新与应用学术论坛顺利举办（图）
益生菌 学术论坛 食品加工
2022/7/27
2021年12月11日下午2时，首届益生菌创新与应用学术论坛顺利展开，此次学术论坛采用线上线下相结合的方式，各位专家学者线上相约，一起探讨益生菌在研究与应用中的更多可能。益生菌如何冲破消化道耐受难题，在肠道定植？冰淇淋中包载益生菌的双重乳液系统如构建？来自华中农业大学食品科学技术学院功能性食品配料团队的青年教师陈义杰为我们提供了答案“益生菌对胃酸和胆汁酸的抵抗力很重要，除了少数例外，大多数益生菌在...
2021年12月9日15：00，内蒙古农业大学食品科学与工程学院于乳品楼三楼会议室举行“食品科学与工程学院一流专业建设专家论证会”。教师发展与教学评价中心屈丰富主任、教务处刘翠兰副处长、马克思主义学院高丽萍院长、机电工程学院宗哲英副院长、水利与土木建筑工程学院专业认证与评估办贾德彬主任，动物科学学院李大彪副院长六位专家出席会议。我院食品科学与工程教研室副主任顾悦，包装工程教研室副主任张鹏，食品质量...
2021年11月18日，由中国农业大学食品科学与营养工程学院主办的第二届中泰农业食品科技研究进展研讨会在线上顺利召开。会议由学院副院长朱鸿亮主持，中国农业大学国际交流与合作处副处长唐莹出席会议并致辞。
2021年11月8-10日，由吉林大学植物科学学院主办，Iwate University（日本岩手大学）、 University of Dhaka（孟加拉达卡大学）、University of Saskatchewan（加拿大萨斯喀彻温大学）、Dalhousie University（加拿大达尔豪斯大学）、西北农林科技大学、福建农林大学共同承办的2021国际植物与食品科学青年学者在线论坛顺利召开。
2021年11月10日10:00，天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室学术论坛（第十四期）在我校滨海主校区逸夫楼337会议室（腾讯会议ID：988 561 971）成功举办。本次论坛邀请到了陕西科技大学食品与生物工程学院副院长李国梁教授为天津科技大学师生作学术报告。李国梁教授以“新型食品质量安全检测技术研究”为主题为天津科技大学师生呈现了一场精彩纷呈的学术论坛。论坛由天津科技大学食品营养与安全...
2021年10月21日-23日，由浙江省农业科学院主办的农产品品质评价与溯源技术研讨会在杭州召开，来自全国各地的100余名专家出席本次会议，福建省农业科学院质标所罗土炎研究员、黄彪副研究员等一行5人参加了此次技术交流会。会上，围绕农产品品质评价与提升、食品产地溯源及掺假甄别主题，宁波大学陈剑平院士、农业农村部农产品信息溯源重点实验室袁玉伟研究员、中国检验检疫科学研究院陈颖研究员分别做了题为《数字化...
2021年10月15-17日，2021年中国食品营养与健康暨功能食品创新大会在江西南昌召开，全国100余家高校、科研院所和知名企业的700余名代表参加会议。四川农业大学食品学院副院长张志清教授，食品质量与安全系主任、食品营养与健康专业负责人陈洪教授，食品包装系林德荣副教授和农产品加工与安全研究所张清副教授应邀参会。
2021年10月11日，受联合国粮食计划署(简称WFP)邀请，营养所王济民副所长出席学龄前儿童营养改善与发展研讨会，并作主题发言。此次研讨会由联合国粮食计划署与国际食物政策研究所联合主办，旨在从农业、食物、营养、健康、教育不同视角探索农村弱势儿童早期营养干预的经验和做法，推动相关政策建议和行动落地。
2021年10月9日，由中国高等学校食品院校院长联盟主办的2021年全国高校食品类学院院长论坛暨食品学科与专业建设研讨会在江苏大学召开。中国工程院院士庞国芳、朱蓓薇、任发政及来自全国各地知名高校、科研机构的300余名食品专家学者参加大会，就食品学科交叉创新发展，师资队伍和科研平台建设，培养模式改革和人才培养等一系列工作展开研讨。四川农业大学食品学院党委书记秦文教授、副院长张志清教授参加会议并作报告...