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四川农业大学食品学院教师受邀参加FNS 2023食品营养与安全国际研讨会(图)
FNS 食品营养 猪肉品质
2024/1/26
俄罗斯生物技术大学Gennadiy Semenov教授团队与河北农业大学Chitrakar Bimal副教授来访并作学术报告(图)
俄罗斯 Gennadiy Semenov 河北农大 Chitrakar Bimal 冷冻干燥
2024/2/27
本发明涉及食品分析技术领域,尤其涉及一种便携式食品重金属检测系统。包括检测器、搅拌装置和重金属探测器;重金属探测器和搅拌装置分别设置于检测器上一端;搅拌装置包括旋转电机、搅拌桶和反应池;重金属探测器包括一端与检测器底座上一端固定的拉伸管;拉伸管另一端连接电极插头底面一端;电极插头底面另一端连接重金属传感器;重金属传感器为丝网印刷电极;重金属传感器浸入反应池内;检测器上另一端设置有显示屏和检测控制按...
武汉市农业科学院专利:一种农产品中草甘膦、草铵膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量的测定方法。
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》(图)
膳食营养素 参考摄入量
2024/3/6
中国林业科学研究院热带林业研究所专利:一种薄壳山核桃仁的加工方法
中国林科院热林所 专利 薄壳山核桃仁 加工方法
2023/11/16
中国林业科学研究院热带林业研究所专利:一种山核桃的前处理方法和加工利用方法
中国林科院热林所 专利 山核桃 加工利用方法
2023/11/16
中国林业科学研究院热带林业研究所专利:一种食品重金属检测仪
中国林科院热林所 专利 食品 重金属检测仪
2023/11/16
2023年11月6日-11日,由四川旅游学院主办,四川旅游学院烹饪学院、预制菜产业学院承办,四川格外餐饮有限责任公司、食育教育科普基地、海外惠侨工程中餐繁荣基地协办的2023年贵州茅台酒股份有限公司-生活服务保障中心-食堂管理提升培训在四川旅游学院成功举办,来自贵州茅台酒股份有限公司的30位食堂优秀管理人员参加此次培训。开班仪式上,烹饪学院院长李想、贵州茅台酒股份有限公司生活服务保障中心主任方在军...
中国营养学会膳食与烹饪营养分会2023年学术年会的通知
中国营养学会 食物营养 学术年会 通知
2024/3/6
暨南大学包装工程学院王志伟教授成果获行业最高奖(图)
行业最高奖 暨南大学 包装工程
2024/3/25
近日,包装工程学院王志伟教授牵头完成的项目《复杂供应链下食品接触材料检测与风险评估技术》获中国包装行业科学技术最高奖——2023年度包装行业科学技术奖一等奖。该项目组自2003年起在国内率先研究食品包装材料中化学物的迁移和安全问题,近年完成了一系列的国家重大项目,组织和整合国内高校、风险评估机构、海关、质检、企业的食品接触材料安全领域技术队伍,开展合作研究和协同攻关,取得了系统性的创新成果,开辟了...