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哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学课件 绪论
哈尔滨医科大学公共卫生学院 营养与食品卫生学 课件 绪论
2016/12/30
哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学课件 绪论。
2013年云南省市售特色食品中细菌性污染情况调查
特色食品 细菌性污染 食源性致病菌 云南
2016/12/3
调查云南省市售特色食品中细菌污染状况。 方法 采用国家标准规定的检测方法,对2013年云南省4个有代表性的州市市售特色食品进行卫生指标菌和常见食源性致病菌检测,并用SPSS 19.0软件对测定结果进行分析。 结果 在10类食品的288份样品中卫生指标菌不合格率为56.50%,食源性致病菌总检出率为12.15%,均为散装产品；沙门菌主要来自凉拌生猪皮和凉拌食品,检出率分别为8.33%和3.13%；金...
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（7）
江苏大学食品与生物工程学院 食品卫生学 课件 第三章
2016/10/21
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（7）。
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（6）
江苏大学食品与生物工程学院 食品卫生学 课件 第三章
2016/10/21
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（6）。
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（5）
江苏大学食品与生物工程学院 食品卫生学 课件 第三章
2016/10/21
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（5）。
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（4）
江苏大学食品与生物工程学院 食品卫生学 课件 第三章
2016/10/21
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（4）。
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（3）
江苏大学食品与生物工程学院 食品卫生学 课件 第三章
2016/10/21
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（3）。
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（2）
江苏大学食品与生物工程学院 食品卫生学 课件 第三章
2016/10/21
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（2）。
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（1）
江苏大学食品与生物工程学院 食品卫生学 课件 第三章
2016/10/21
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第三章（1）。
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第二章（7）
江苏大学食品与生物工程学院 食品卫生学 课件 第二章
2016/10/21
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第二章（7）。
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第二章（6）
江苏大学食品与生物工程学院 食品卫生学 课件 第二章
2016/10/21
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第二章（6）。
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第二章（5）
江苏大学食品与生物工程学院 食品卫生学 课件 第二章
2016/10/21
江苏大学食品与生物工程学院食品卫生学课件 第二章（5）。