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沈阳农业大学2013年考研初试农业知识综合三(食品)真题。
沈阳农业大学2014年考研初试农业知识综合三(食品)真题。
沈阳农业大学2015年考研初试农业知识综合三(食品)真题。
甘肃农业大学2012年硕士研究生自命题农业知识三食品卫生学专业考试真题。
日前,以“食品安全及农业生产环境保护的社会共治”为主题的第3届亚太食品安全治理圆桌会议在上海举行。
山东师范大学生命科学学院2010年硕士生入学考试食品卫生学试题。
山东师范大学生命科学学院2009年硕士生入学考试食品卫生学试题。
山东师范大学生命科学学院2008年硕士生入学考试食品卫生学试题。
山东师范大学生命科学学院2007年硕士生入学考试食品卫生学试题。
建立一种同时测定磷酸二氢钙中的F-、Cl-、SO42-、NO3-4种阴离子的分析方法。方法以碳酸钠和氢氧化钠溶液为淋洗液,通过对淋洗液等色谱分析条件的优化,选择离子色谱法测定食品添加剂CaH2PO4中的阴离子,以标准物质保留时间定性,以外标法定量。结果在优化的色谱条件下,4种离子的分离度好,检测灵敏度高;被测离子的浓度在一定范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数r>0.999。4种离...
铬是人体必需的微量元素,但摄入过多会对人体产生危害。近年来食品中铬的污染问题引发了人们的关注。本文综述了我国近年来食品中铬污染状况,分析其来源及危害,结合国内外铬的限量标准和风险评估提出相应的措施,为加强食品中铬的研究,确保食品安全提供科学依据。

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