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2007年5月29日，中国最佳旅游供应商的名单在北京长城饭店隆重揭晓。在由国内最大的旅游搜索引擎“去哪儿”（Qunar.com）主办的首届中国“旅游搜索引擎”颁奖典礼暨旅游折扣搜索新闻发布会上，航空公司、酒店、订房订票网站、旅行社网站等七大类型的奖项公布，国航、春秋航空、英国航空、泰国航空、如家、锦江之星、遨游网、快乐E行、携程等国内外著名旅游供应商均榜上有名。
为促进现代餐饮业的品牌发展、连锁经营、菜系创新，推进我国餐饮行业的和谐发展，中国饭店协会决定于2007年6月在西安召开2007中国饭店协会餐饮业专家工作委员会年会。总结餐饮业专家工作委员会一年来的工作，研究2007年餐饮工作重点；交流“中国饭店业品牌万里行”活动；召开“餐饮业老字号企业创新发展”主题研讨会；研究餐饮业年度发展报告框架和餐饮业相关国家标准项目。
经国务院国资委和国家民政部的正式批准，中国饭店协会宾馆餐饮专业委员会于2007年5月17日在青岛饭店正式成立，中国饭店协会宾馆餐饮专业委员会由来自全国55余家品牌酒店企业、餐饮企业和中华名厨代表组成。宾馆餐饮专委会将致力于搭建宾馆餐饮企业间的交流平台，增进宾馆餐饮和社会餐饮间的沟通学习。通过先进管理技术和星级服务标准在企业的推广应用，不断提升企业的经营管理水平和经营环境建设，推动宾馆和餐饮企业的品...
关于举办2007（第四届）中国饭店集团化发展论坛的通知
中国饭店集团化发展论坛 2007年 探索品牌连锁定律 构筑科学运作体系 中国饭店业 高端品牌 权威信息 理论探讨 统计发布 荣誉发布
2007/5/21
2007（第四届）中国饭店集团化发展论坛论坛2007年6月26日至6月28日在南京金陵饭店举行，主题为探索品牌连锁定律，构筑科学运作体系。主办单位为中国旅游饭店业协会，江苏省旅游协会协办单位为各地旅游饭店协会和中国旅游报社。媒体支持主要是中国会议酒店网。参加对象：2007中国饭店业国际品牌10强、2007中国饭店业、民族品牌30强管理公司总裁、CEO，各饭店集团（管理公司）负责人及专业人员等，就饭...
普渡大学酒店及旅游管理系HowardAdler副教授（图）
普渡大学酒店及旅游管理系 副教授 博士 教育学 HowardAdler 酒店管理
2007/5/17
HowardAdler，1984年毕业于美国密西西比大学获教育学博士。普渡大学酒店及旅游管理系副教授，出版著作12部；发表具有影响力的文章17篇；参加会议及讲座7场次；同时，还在众多学术及业界等公开场合多次发表演说。曾协助16个有关的法律诉讼，进行过众多的市场营销研究以及可能性分析研究。
黄文波，双硕士学位，南开大学国际商学院博士研究生在读，副教授，天津商学院旅游管理学院硕士生导师、佛罗里达国际大学助理教授。研究方向为饭店管理、服务管理。近20年来，一直从事旅游饭店管理、餐饮经营管理、市场营销、人力资源管理的教学与科研工作。主持或参与省部级课题5项、出版专著5部、参编教材4部、发表论文10余篇。主持或参与多家服务型企业的管理策划与咨询项目。曾获天津市高教青年教师教学基本功大赛三等奖...
天津商学院旅游管理学院（图）
旅游管理 酒店管理 天津商学院旅游管理学院 餐饮科学与管理 旅行社经营管理 旅游资源开发与管理
2007/12/18
天津商学院旅游管理学院有研究生、本科和专科三个层次，旅游管理专业以酒店管理、餐饮科学与管理为特色，同时设置了旅行社经营管理、旅游资源开发与管理等相关方向课程。专业方向有旅游管理、酒店管理和餐饮科学与管理三个方向。该系教师主持和参与国家级、省部级及其企业委托科研课题20余项，主编和参编专著、教材与教学参考书50余部，发表学术论文上百篇。
怀丽华，硕士学位，副教授，硕士生导师，天津科技大学博士生在读。研究方向为餐饮科学与管理。多年来主要从事食品微生物学、饮食基础理论、食品营养与卫生、卫生质量管理、药膳与保健的教学与科研工作。参加完成省部级科研课题三项，目前正在主持天津市科委应用基础研究重点项目一项，参编教材三部，并在食品与生物科学类的核心期刊上发表论文多篇。
青岛大学旅游学院（图）
旅游管理 旅游产业经济与政策 旅游企业管理 旅游规划与项目投资管理 旅游信息管理 饭店管理 旅游研究 旅游综合试验室 青岛大学旅游学院
2007/12/18
青岛大学旅游学院2000年底成立，原为1988年创建的青岛大学旅游系。2002年成为山东省旅游管理专业本科自学考试主考单位。青岛大学旅游学院是青岛大学重点学科单位，现设旅游管理、饭店管理两个系和旅游综合实验室，该院具有旅游管理专业硕士学位授予权，设四个研究方向招收硕士研究生，分别为旅游产业经济与政策、旅游企业管理、旅游规划与项目投资管理和旅游信息管理。
中国饭店协会宾馆餐饮专业委员会成立大会5月在青岛召开
中国饭店协会宾馆餐饮专业委员会 宾馆餐饮 酒店餐饮企业
2007/5/14
为研究宾馆餐饮的国际化流行趋势，引导宾馆餐饮科学发展，经国务院国有资产监督管理委员会、民政部正式批准，中国饭店协会宾馆餐饮专业委员会将于2007年5月中旬在青岛第八届中国美食节期间正式成立。作为目前我国宾馆餐饮领域唯一的专业组织，专委会将成为全国宾馆餐饮企业开展技术创新和管理创新、交流行业信息、促进行业健康发展的重要平台。
北京第二外国语学院旅游管理学院研究生导师戴斌教授（图）
北京第二外国语学院旅游管理学院 研究生导师 教授 饭店管理 旅行社管理 旅游经济
2007/5/12
戴斌（1967— ）,男,汉族，安徽固镇人。 经济学博士。
曾任安徽财经大学助教、讲师，1999年被安徽省教委破格晋升为副教授。2001年作为“双高人才”引进到北京第二外国语学院，任旅游管理学院副教授、饭店管理系主任，2003年被北京市教委破格晋升为教授，2005年入选“北京市拔尖创新人才百人计划”和“北京市旅游理论与实践学术创新团队”，2006年获北京市人民政府“优秀教师”称号。现任北京第二外...
二十世纪八十年代以来，在几代学者的共同努力下，中国饭店研究在见证产业发展发展的进程中，也在通过学术专著、论文、教材、译著、译文、研究报告和专业文章等学术元素逐渐建构起自己的研究范式，并在政府管理、企业发展、市场导向和学科建设等领域越来越多地显示出了独立的姿态。然而由于种种原因，至今还没有一个独立面向饭店研究领域的学术载体，使得相关研究成果的系统性和集成化尚处于非常初级的发展阶段。同时，随着饭店管理...
《2007中国经济型饭店调查报告》权威发布
中国饭店协会 经济型饭店品牌企业 中国经济型饭店调查报告 2007年
2007/5/11
2006财政年度中国经济型饭店发展情况年度调查是由中国饭店协会2007年2月启动的，调查问卷被发放给所有国内5家以上开业饭店或500间以上开业客房数的经济型饭店品牌企业，并从代表60%以上市场份额的18家企业收回有效问卷，并据此展现中国经济型饭店市场2006财政年度的运营与发展情况，鉴于并非所有企业都对所有的问题提供了详实的解答，因此部分分析是建立在一定的估算和判断的基础上。