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2024年7月20日，阎锡蕴院士团队应邀在《Nature Reviews Bioengineering》杂志上发表了题为"Designing nanozymes for in vivo applications"的综述文章，该文全面梳理了纳米酶催化医学的代表性研究进展，探讨了切实可行的体内应用设计策略，展望了纳米酶临床转化的挑战与前景。
2024年7月19日，中国科学院微生物研究所陈义华研究团队在Advanced Science在线发表了题为“Reprogramming of the aurantinin polyketide assembly line to synthesize auritriacids by excising an atypical enoyl-CoA hydratase domain”的研究论文，该团队发现...
中国科学院天津工生所等利用AI从头设计P450酶（图）
酶 细胞 催化
2024/7/18
细胞色素P450酶在几乎所有生物体中普遍存在，在工业生物领域被誉为“万能催化剂”。设计新功能的P450酶能够拓宽P450酶的应用范围，但面临着挑战。中国科学院天津工业生物技术研究所研究员江会锋带领的新酶设计团队，通过解析P450酶黄酮6位羟化酶的口袋设计原则，开发了基于扩散模型和口袋设计原则的P450酶从头设计方法P450Diffusion。该研究剖析了P450酶进化过程中新功能的起源机制，提出了...
上海药物所合作发现非柔性eunicellane二萜碳骨架合酶MicA（图）
柔性 合酶 生物合成
2024/7/20
2024年7月15日，中国科学院上海药物研究所郭跃伟团队、烟台新药创制山东省实验室徐宝福团队联合中国科学院上海感染与免疫研究所王程远教授、中国海洋大学王长云教授团队在国际期刊Nature Communications上发表题为“Discovery of a terpene synthase synthesizing a nearly non-flexible eunicellane reveals...
天津工业生物所利用AI从头设计P450酶（图）
酶 细胞 催化
2024/8/11
细胞色素P450酶在几乎所有生物体中普遍存在，在工业生物领域被誉为“万能催化剂”。设计新功能的P450酶能够极大地拓宽P450酶的应用范围。诺贝尔奖得主弗朗西丝·阿诺德开发了通过定向进化方法获取和改造新功能P450酶新技术，但该方法改造周期较长。因此，如何高效地设计出新功能P450酶仍然面临挑战。
近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所蚕桑南药与微生物资源加工利用研究团队在国际期刊Food Chemistry （中科院一区TOP，IF: 8.8）上在线发表题为“The lipase inhibitory effect of mulberry leaf phenolic glycosides: The structure-activity relationship and mechani...
中国科学院生物物理研究所理性设计多肽纳米酶模拟抗菌肽和抗菌酶双功能快速杀灭真菌（图）
多肽 纳米酶 真菌
2024/8/10
抗菌肽（Antimicrobial peptides,AMPs）和抗菌酶（Antimicrobial enzymes,AMEs）作为非常有前景的非抗生素类抗菌药物，具有特异杀菌、生物相容性高、绿色安全等优势，有望为解决微生物耐药难题提供新策略。然而，大多数抗菌肽杀菌效率不高，且稳定性较差，尤其是较长序列的抗菌肽不仅成本高，还容易引发免疫原性；类似的，抗菌酶通过催化破坏菌壁而杀菌，但是需要较长作用时...
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全检测技术创新团队成功从红芸豆中获得了一种新型重组酶，能高敏检测食品中的有机磷农药和含铜杀菌剂，扩大了酶抑制法的农药检测范围。相关研究成果发表在《农业与食品化学杂志（JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY）》。
中国农业科学院农产品加工研究所王强团队：明确了TG酶和漆酶对豌豆蛋白凝胶性能改良机制（图）
王强 TG酶 漆酶 豌豆 蛋白凝胶 性能改良 Food Hydrocolloids 植物基 肉制品
2024/8/13
近日，中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队在国际知名学术期刊Food Hydrocolloids（中科院1区，IF: 11.0）在线发表了题为“Effect of transglutaminase and laccase on pea protein gel properties compared to that of soybean”的最新研究成果。该研究明确了TG酶和漆...
中国科学院上海硅酸盐研究所专利：一种近红外光激活的核壳结构纳米酶及其制备方法。
中国科学院昆明动物研究所专利：无指盘臭蛙丝氨酸蛋白酶抑制剂及其基因和应用。
中国科学院昆明动物研究所专利：眼镜王蛇毒蛋白酶抑制剂及其衍生物的应用。
中国科学院昆明动物研究所专利：姚虻纤维蛋白酶水解酶tabfiblysin 及其基因和应用