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中国农业大学食品科学与营养工程学院赵广华教授团队在铁蛋白研究领域取得新进展（图）
赵广华 铁蛋白 光催化 血红素
2024/6/4
近日，食品学院赵广华教授研究团队在《应用催化B：环境》（ Applied Catalysis B: Environmental ) 上发表了题为 “将光敏剂血红素和生物催化剂纳米水铁矿同时整合到大肠杆菌铁蛋白中用于高选择性光催化还原CO2”（Simultaneous integration of the photosensitizer hemin and biocatalyst nanoferri...
2023年8月5-8日，第十一届食品科学国际年会在江苏省南京市召开，内蒙古科技大学生命科学与技术学院食品科学与工程系教师张乐道受邀参会。张乐道副教授作了题为“干燥方法对沙葱和海棠果风味物质的影响”的大会报告，介绍了微波真空冷冻干燥、真空干燥、真空冷冻干燥、微波真空干燥、热风干燥等干燥方法对沙葱和海棠果干制品风味的影响。通过本次会议，张乐道副教授了解了食品领域国内外最新科研进展，同时加强了与国内同行...
华南理工大学食品科学与工程学院2022年博士研究生第二次招生复试录取工作实施方案。
浙江大学生物系统工程与食品科学学院林宏建研究员课题组因发展需要，现公开招聘全职博士后一至两名，诚邀海内外优秀博士加盟。
华南理工大学食品科学与工程学院2022年博士研究生复试考生须知及平台操作指南。