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搜索结果: 1-15 共查到农产品贮藏与加工 食品相关记录38条 . 查询时间(0.25 秒)
李化强,辽宁大连人,1984年6月生,工学博士(后),副教授,硕士生导师、华南农业大学校外研究生第二导师。广东省企业科技特派员,广东省农村科技特派员,中级创业孵化从业人员,兴连英才。广东省科技厅项目评审专家,广东省农业农村厅项目评审专家,茂名市科技项目评审专家,茂名市知识产权专家库入库专家等。主持科技部科学技术成果鉴定1项,获省、市科技进步奖3项。主持科研教研项目25项,参与国基、省部级等项目18...
王丽,河南荥阳人,1977年4月生,工学博士,副教授,硕士生导师,现任食品科学与工程系主任。
2022年5月18日,应马边县县政府、马边星农现代农业开发有限公司及德顺源食品有限公司的邀请,四川农业大学食品学院党委书记、食品加工与安全研究所所长、果蔬精深加工专家秦文教授带领刘耀文教授、张清副教授、刘书香副教授和颜静副教授共赴马边县开展科技助农,针对马边县脱贫攻坚后建立的青梅产业“问诊把脉”。
木泰华,博士,中国农业科学院二级杰出人才,博士生导师,国家农业科技创新工程果蔬加品质调控创新团队首席科学家,中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工究室主任,国家甘薯产业技术体系副产物综合利用岗位科学家。长期从事薯类加工与副产物综合利用领域的研发工作,在薯类加工适宜性评价与专用薯种筛选、营养健康型薯类食品加工、薯类副产物高值化利用关键技术等领域取得创新性成果。主持“863”项目、国家重点研发计划项目...
孙芸,南京工业大学食品与轻工学院,硕士生导师,教授。研究方向:农产品加工;天然产物研究与开发。目前已在核心期刊发表研究论文30余篇,申请并授权发明专利10余项。
陈益胜,男,汉族,德国理学博士,博士后,山西农业大学食品科学与工程学院教授。主要研究方向:1 农产品有害残留、关键营养素、功能性成分智慧感知装备和技术,2 农产品绿色保鲜与精深(非热)加工技术,功能性健康食品开发。曾担任SCI期刊《World Mycotoxin Journal》客座编辑。主持国家自然科学基金、科技部国家重点研发、山西省留学回国人员基金、中国博士后面上一等资助、江苏省自然科学基金等...
曾洁,教授,博士,硕士生导师,博士生导师(中乌合作)。现任食品工程教研室主任,中国粮油学会食品分会理事,美国加州大学戴维斯分校访问学者,河南省高层次人才,河南省科技创新杰出青年,河南省高校科技创新人才,河南省粮食深加工产品品质改良工程技术研究中心主任,河南省中青年骨干教师,河南省优秀科技特派员,河南省农产品技术专家,河北省、山西省科技评审专家库专家。主要从事粮食深加工与转化、功能性食品开发等领域的...
高晗,硕士,教授,硕士生导师。国家食品生产许可证审查专家,中国农产品加工学会理事,河南省食品学会理事,河南省食品工业协会理事,河南省政府采购评审专家。先后荣获校“中青年骨干教师”、“十佳教师”、“优秀教师”、“优秀共产党员”、新乡市“服务企业专家先进个人”等荣誉称号。主要从事农产品精深加工及综合利用、果蔬深加工与贮藏等方面的研究。主持及参加国家级、省部级科研项目20项,先后在学术期刊上发表论文55...
张彧,教授,硕士生导师。现任大连工业大学食品学院党总支书记。社会兼职:中国食品科学技术学会青年委员会委员;辽宁省微生物学会常务理事;大连市营养学会常务理事。研究方向:农产品加工;食物营养与资源开发。主要成果:2003年获得辽宁省级技术发明一等奖1项(排名第2)、2005年获得国家技术发明二等奖(排名第2)、2008年获得辽宁省级科技进步一等奖1项(排名第2)、2010年辽宁省高等学校食品科学与工程...
于亚莉,女,1975年09月出生,博士,教授,硕士生导师。主要从事天然产物有效成分提取,功能特性的研究及人类运动失调的分子调节等方面的研究。先后主持并参与国家科技支撑计划、吉林省科技厅、长春市科技局、吉林大学博士基金、吉林大学青年基金等多项科研项目。目前,在国内外学术期刊上发表论文30余篇,其中SCI/EI收录论文10余篇。出版著作,副主编6部,参编12部,总计38万字。以第一发明人身份申报国家发...
部建雯,女,1983.05,中共党员,博士研究生,副教授,研究领域:农产品贮藏与加工。主要从事果蔬贮藏与加工方向的研究,参与国家自然科学基金3项,校级博士基金1项,参与山东省现代农业产业技术体系贮藏加工岗位产业创新团队研究工作,发表论文12篇,其中SCI收录7篇,主编教材1部。
陈庆敏,女,山东曹县人,中共党员,硕士,副教授,山东省有突出贡献的中青年专家。主要从事果蔬采后品质控制关键技术及新产品研发与应用、核桃提质增效关键技术集成研究与高值化利用。获得山东省技术发明一等奖,山东省科技进步三等奖,中国商业联合会科技进步一等奖,山东省高等学校科学技术三等奖等各1项;主持和参与国家自然科学基金、山东省重点研发计划等10余项课题。发表论文40余篇。授权国家专利12项,其中发明专利...
井瑞洁,女,硕士研究生,副教授/副主任,研究领域:食品微生物发酵、农产品加工。主要从事食品微生物发酵、农产品加工方向的研究,擅长食品微生物发酵与加工方面的教学与科研工作,主持校级教研课题2项,参与国家级课题3项、厅级课题6项,发表论文10余篇,其中sci1篇,授权发明专利7项,参编教材1部,获各类教学、科研奖励4项。
于辉,女,硕士研究生,副教授,教研室副主任,山东营养学会-食物营养专业委员会委员、山东省食品科学技术学会会员,从事农产品加工及质量控制方面研究。

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