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材料科学其他学科 食品
”
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江苏农林职业技术学院茶与
食品
科技学院张明副教授(图)
张明
江苏农林学院
茶与食品学院
纳米材料
农产品检测
2023/11/6
张明,男,博士,副教授。2006年本科毕业于南京师范大学,2011年博士毕业于南京大学,先后在江苏恒瑞医药股份有限公司和南京医科大学康达学院任职,于2022年12月入职江苏农林职业科技学院。研究方向是纳米材料在农产品检测中的应用。曾获江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师、连云港市“521人才工程”、江苏省苏北发展特聘专家等荣誉称号。指导学生获第六届高校化学化工联盟大学生实验竞赛一等奖、第三届全国大...
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西北农林科技大学
食品
科学与工程学院刘夫国副教授在生物材料领域取得新进展(图)
刘夫国
生物材料
转谷氨酰胺酶
钙离子
2022/2/28
近日西北农林科技大学
食品
科学与工程学院刘夫国副教授在生物材料领域取得新进展,研究成果以“Tailoring the properties of double-crosslinked emulsion gels using structural design principles: Physical characteristics, stability, and delivery of lycope...
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