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搜索结果: 1-4 共查到食品科学技术 ATP相关记录4条 . 查询时间(0.125 秒)
Bioluminescent ATP determination has been applied at a ready-to-eat meals producer plant as a screening tool to evaluate the cleaning procedures and identify possible sources of microbial contaminatio...
Selenium is an essential microelement in human and animal nutrition, whose intake can be in inorganic (e.g. selenite, selenate) or organic form (e.g. selenomethionine). The prooxidant effect of inorga...
A simple and rapid method using high performance liquid chromatography (HPLC) was developed to determine levels of adenosine triphosphate (ATP), adenosine diphosphate (ADP) and adenosine monophosphate...
本文采用生物发光法测定玉米籽粒中ATP含量,ATP在0.01~0.5μg/mL的浓度范围内,最大发光强度与浓度的对数成线性关系,线性回归方程Y=0.9973+3.6651,相关系数为0.9991;RSD值为1.727%;检出限为7.80×10-5μg/mL;平均回收率94.5%,灵敏度、精密度高,结果准确。此法可用于玉米籽粒中ATP含量的测定。

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