搜索结果: 1-15 共查到“食品加工技术”相关记录5527条 . 查询时间(1.333 秒)
青海农牧科技职业学院动物科学系鲍玉林副教授(图)
鲍玉林 青海农牧科技职业学院 食品加工技术
2024/8/27
环境与生物工程学院是2016年8月学校二级机构调整而组建的二级学院,是由原环境与资源系与生物工程系的食品、药品类专业合并而成。
南通科技职业学院环境与生物工程学院近几年教师科研课题一览表
南通科技职业学院 环境与生物工程学院 科研课题 一览表
2024/8/23
南通科技职业学院环境与生物工程学院近几年教师科研课题一览表。
国际食品科学院王强研究员赴新疆天润唐王城乳品有限公司考察交流(图)
王强 新疆 天润唐王城 乳品
2024/8/13
湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所夏虹研究员(图)
夏虹 湖北省农科院质标所 农药兽药残留 食品添加剂
2024/7/29
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所吴文锦研究员(图)
吴文锦 湖北省农科院核农所 畜禽水产 肉制品加工
2024/7/26
常德市农林科学研究院专利:一种朝鲜蓟酒及其制备方法
常德市农科院 朝鲜蓟酒 制备方法
2024/7/12
本发明是一种朝鲜蓟酒及其制备方法,包括以下步骤:对朝鲜蓟内苞叶和花托进行短暂高温蒸汽热烫,冷水漂洗冷却,将冷却后的内苞叶和花托进行破碎,得到朝鲜蓟泥;对朝鲜蓟外苞叶进行烘干杀青,烘干至外苞叶含水量为5?10%;向烘干后的外苞叶中加入去离子水,煮至沸腾,保持5?15分钟,冷却后弃去外苞叶,得到外苞叶提取液;将蒸熟的粮食与朝鲜蓟泥混合,得到原料混合物,接种菌剂,加入外苞叶提取液,密封发酵,得到酒醪;对...
国际食品科学院王强研究员赴青岛海洋食品营养与健康创新研究院考察交流(图)
王强 青岛 海洋食品
2024/8/13
中国农业科学院农产品加工研究所王强团队:明确了TG酶和漆酶对豌豆蛋白凝胶性能改良机制(图)
王强 TG酶 漆酶 豌豆 蛋白凝胶 性能改良 Food Hydrocolloids 植物基 肉制品
2024/8/13