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2019年11月19日下午，国家食品安全专项重点研发计划首席科学家熊晓辉教授应我院邀请在行政楼第四会议室作了“食品安全形势及技术进展”专题学术报告。食品学院全体教师和4+0本科班、3+2本科班、食品质量与安全专业同学参加了本次报告会。
探讨维生素B12的强引湿性及其化学药品标准物质应关注的问题。方法 UV方法(溶剂:水,检测波长361 nm)等研究分析紫外吸收系数,动态水分吸附分析法(DVS)研究不同湿度条件下的水分吸收趋势和程度。