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铁棍山药的功效与作用
铁棍山药 垆土铁棍山药 沙土铁棍山药
2024/10/15
铁棍山药又分为垆土铁棍山药、沙土铁棍山药，铁棍山药有补中益气、消渴生津、健美养颜、延缓衰老等功效，铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
怀山药脂肪酸成分分析
怀山药 脂肪酸 气相色谱-质谱
2011/12/10
目的 分离鉴定河南产怀山药(Dioscorea opposita thumb)脂肪酸成分。方法 怀山药以石油醚为溶剂进行索氏提取，所得脂肪酸利用硫酸-甲醇法进行甲酯化，利用气相色谱-质谱联用技术对脂肪酸甲酯化产物分离鉴定，应用峰面积归一化法测定各组分相对含量。结果 共检出27种脂肪酸，饱和脂肪酸18种，占脂肪酸总量的51%，主要成分为十六酸,其中奇数脂肪酸8种;不饱和脂肪酸9种，占总量的49%，主...
孩子厌食可喝山药内金粥
厌食 山药内金粥
2010/2/25
常听不少家长抱怨“孩子什么东西都不想吃，吃饭很困难”；更令家长头痛的是“孩子老喊肚子痛，不肯吃东西”。如今，与肥胖孩子相对应，经常不肯吃东西的孩子数量同样不少。
小儿腹泻后期喝山药粥
小儿腹泻 山药粥
2010/1/15
冬季，不少儿童会出现发热、上吐下泻的症状，并伴有不同程度的脱水。宝宝腹泻多属脾胃虚寒，不妨试试粥疗法，尤其是腹泻后期喝山药粥能和胃益中、健脾固肠。
山药既是滋补食品又是补气中药，为药食两用佳品。我国最早的中药学《神农本草经》就有记载，称其有“补中益气，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥延年”的功效。祖国医学认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。药用的中药材山药的治疗量为每日20～30克，养生保健用量为每日15～20克。食用的鲜山药可用至100～200克。
夏季由于持续高温，人们往往会出现全身乏力、食欲不振、易出汗、昏昏欲睡等症状。气候炎热，出汗较多，很容易导致机体的水分和电解质代谢紊乱，使血容量下降、血黏度增高，从而影响到心血管功能的正常进行，如果不及时补充就会发生体液失调，代谢功能紊乱。因此，合理的饮食非常重要。这个季节应多吃清热解暑的食物，例如黄瓜、冬瓜、苦瓜、绿豆、莲藕、芥蓝、山药等。
不同淮山药品种资源营养品质特性分析
淮山药 不同类型 营养特性 利用分析
2009/6/24
[ 目的] 分析不同淮山药品种( 资源) 的营养品质。[ 方法] 以9 个淮山药品种: 桂淮2 号、桂淮5 号、桂淮6 号、GY2 、GY23 、GY47
、GY62 、GY69 和双胞山药为材料, 测定他们的水分、粗蛋白、脂肪、氨基酸总量、氨基酸组分及矿物质含量。[ 结果] 在供试品种中,GY2 的营养品质较优, 除其蛋白质含量排第2 外, 其总氨基酸、可溶性糖、脂肪、皂甙及各种矿物质含量均...
菏泽鸡皮山药中氨基酸含量的测定
鸡皮山药 氨基酸 分析
2009/6/17
［目的］测定菏泽鸡皮山药中的氨基酸含量，为菏泽鸡皮山药的资源开发提供科学数据。［方法］鸡皮山药采自山东省菏泽市城郊农村, 长根状, 直径1.6~2.9 cm, 样品经酸解处理后用氨基酸分析仪测定其氨基酸组成。［结果］菏泽鸡皮山药中含有19种氨基酸，种类齐全，总量达19 225.1 mg/kg；其中含有8种人体必需氨基酸，分别为苯丙氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸和异亮氨酸，总量...
山东昆嵛山药用真菌的初步调查研究
昆嵛山 药用真菌 资源
2009/6/12
[ 目的] 对昆嵛山大型药用真菌进行形态特征和生态习性的初步调查及种类统计。[ 方法] 上山采集, 随时记录和拍摄, 并压制成
标本带回实验室进行鉴定、研究和整理。[ 结果] 药用真菌有45 种, 隶属17 科、24 属, 重大药用价值的真菌有22 种。除了较详细地描述其功效外, 还介绍了它们的生长习性和形态特征。同时从中整理出具有抗癌作用的有15 种, 可用于呼吸系统疾病的有10 种。[ 结论...
雾灵山药用苔藓植物资源及开发利用前景
药用苔藓 资源 利用 雾灵山
2009/6/8
河北兴隆雾灵山药用苔藓植物资源种类丰富、蕴藏量大, 约占河北省药用苔藓植物总种数的67 .9% 。但是, 目前还没有得到正确
的开发利用。记述了该山区的19 种药用苔藓植物, 并提出了合理开发利用建议。
广东河源笔架山药用蕨类植物资源调查
笔架山 药用蕨类植物 利用价值 植物保护
2009/5/27
对笔架山药用蕨类植物的分布状况进行了阐述, 研究了该地区主要药用蕨类植物的利用价值, 对该地区药用蕨类植物资源可持
续利用进行了探讨。