方略学科导航

搜索结果: 1-1 共查到“中药化学山药”相关记录1条 . 查询时间(0.086 秒)

菏泽鸡皮山药中氨基酸含量的测定鸡皮山药氨基酸分析 2009/6/17

［目的］测定菏泽鸡皮山药中的氨基酸含量，为菏泽鸡皮山药的资源开发提供科学数据。［方法］鸡皮山药采自山东省菏泽市城郊农村, 长根状, 直径1.6~2.9 cm, 样品经酸解处理后用氨基酸分析仪测定其氨基酸组成。［结果］菏泽鸡皮山药中含有19种氨基酸，种类齐全，总量达19 225.1 mg/kg；其中含有8种人体必需氨基酸，分别为苯丙氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸和异亮氨酸，总量...