搜索结果: 91-105 共查到“国际动态 营养学”相关记录144条 . 查询时间(1.211 秒)
研究发现：饮用白开水比其它饮料更有利于人体健康
白开水 饮料
2009/10/15
据路透社2009年10月14日报道，美国的《临床营养》（Clinical Nutrition）杂志称，根据一项有1.2万多美国人参与的全国健康情况调查，研究者发现饮用更多白开水的人摄入的纤维更多、糖分更少，食物卡路里密度更低。而以饮用其他饮料为主的人则正好相反。
研究称饮甜菜根汁液可快速提升精力增加耐力
甜菜根汁液 精力 耐力
2009/8/10
据英国《每日邮报》报道，近日，英国最新研究发现，饮用甜菜根汁液可以快速提升精力和增加耐力。科学家们由此认为，对于运动员和大体力消耗的人员来说，要想快速恢复体力，其实就可以简单到饮用一杯甜菜根汁液即可。
英国伦敦卫生和热带医学学院的研究人员检索了从１９５８年到２００８年的数万篇相关文献，并对其中有价值的１００多篇进行了系统分析。结果发现，在１３种最常见的营养成分中，有１０种在有机食品和常规食品中的含量没有明显差异。其余３种营养成分含量的差异则是由于肥料使用方式不同或收获时间引起的成熟度不同。
研究显示：冰咖啡热量并不低
冰咖啡 热量
2009/7/30
世界癌症研究基金会2009年7月26日发布的研究报告显示，街边咖啡店售卖的一杯冰咖啡所含热量能达到一名女性一天所需卡路里总量的四分之一。
《细胞—代谢》：药物调节“瘦素”让胖人“动起来”
药物调节 “瘦素”
2009/6/5
生活中，肥胖人士通常越胖越懒，如此恶性循环，使不少人的体重一发不可收拾。美国研究人员开发出一种新药，在老鼠身上实验后发现，它不仅能抑制食欲，还能刺激它们多动。
瑞典研究发现鸡蛋是最环保蛋白质食品
瑞典 鸡蛋 蛋白质食品
2009/4/13
据瑞典《每日新闻》4月11日报道，瑞典研究人员发现在富含蛋白质的食品中，鸡蛋是生产过程能耗最少、最环保的食品。
美研究称：七成多维他命补充品碘少于标明含量
多维他命 碘
2009/3/2
据报道，美国科研人员对60种多维他命补充品进行测试后发现，有70%以上产品中的碘(iodine)实际含量少于标签上所说明的含量。这可能导致初生婴孩面对发育迟缓的风险。
英研究称：少吃鸡蛋对降低胆固醇无效
鸡蛋 降低胆固醇
2009/2/25
英国专家指出，限制每周进食的鸡蛋数量，对于降低胆固醇并没什么成效，人们多吃鸡蛋其实无妨。据英国广播公司报道，英国萨里大学的研究员对几份有关鸡蛋营养的研究进行了分析，他们指出，许多人仍然相信，每周吃超过三个鸡蛋对健康有害。实际上，这是根据过时理论所得出的错误观点。
美研究称：当今的蔬果个头大营养少
蔬果 营养
2009/2/23
个头较大的农产品通常含有更多的“干物质”，这种物质会对集中在一起的矿物质成分产生稀释作用，即所谓的“稀释效应”。换句话说，在种植蔬菜水果时，较小的个体往往含有更多的营养成分。
JCEM：缺乏维生素D易导致妇女肥胖
缺乏 维生素D 妇女肥胖
2009/2/17
美国研究人员日前公布的一项最新研究结果显示，缺乏维生素D易导致妇女患肥胖症。美国洛杉矶儿童医院的研究人员在2月16日出版的《临床内分泌学与代谢杂志》（J Clin Endocrinol Metab）上报告说，他们对90名生活在加利福尼亚州南部的妇女进行了调查。结果发现，排除其他因素后，在同一年龄段的妇女中，缺乏维生素D的人体重往往要超过维生素D水平正常的人，前者的体重比后者的体重平均多7.4公斤。
美国科学家发现李子也是“超级食品”（图）
李子 超级食品
2009/2/5
北京时间2009年2月2日消息，据英国《每日邮报》报道，美国科学家研究发现，李子也属于“超级食品”。李子富含抗氧化剂和植物营养素，可帮助身体抵御疾病。他们发现，这种紫色水果在抗氧化剂和植物营养素方面与蓝莓相当，甚至超越蓝莓。
加拿大研究称：幼儿时饮食直接关系成年后肥胖与否（图）
饮食 肥胖
2009/1/19
如果你正在为无法减肥而痛苦，如果你非常疑惑为什么有人怎么吃都不胖，而自己喝水都好像会长肉，科学家会给你一个不可思议的答案——在你刚学会走路的幼儿时期，可能比别的小孩多吃了几个奶酪三明治！近日，来自加拿大卡尔加里大学人体运动机能学学院的瑞利·拉瑞蒙博士开展了一项新研究，其令人惊讶的研究结果报告刊登在了伦敦《生理学》期刊（Journal of Physiology）上。研究报告指出：我们幼儿时期的食谱...
仅靠锻炼难减肥 科学进食更重要（图）
减肥 科学进食
2009/1/8
人们普遍认为，锻炼是最有效的减肥方法，但美国科研人员发现，仅靠锻炼难达减肥效果，更好的减肥方法是科学进食。据芝加哥洛约拉大学等机构2008年1月6日公布的这项研究成果，只靠锻炼之所以难达减肥效果，是因为身体在锻炼后损失大量热量，使人们容易吃更多的东西。与锻炼相比，科学进食的减肥效果更好。