搜索结果: 1-15 共查到“国际动态 预防医学与卫生学 食品”相关记录28条 . 查询时间(0.327 秒)
确保食品安全 巴西政府动真格
食品安全；细菌；病毒；毒素；化学物质污染
2022/4/6
联合国粮农组织的一份调查报告指出，全球每年有6亿人因食用被细菌、病毒、毒素或化学物质污染的食品而患病，1100万人因不健康的饮食而死亡，还有42万人因食用不安全的食物而死亡。从宏观角度来看，若无法保障安全食品，会阻碍人类发展。食品安全需要每个国家相关部门和组织重视，也是每个人都关心的问题。
澳研究发现摄入过多“垃圾食品”易导致青少年睡眠问题
垃圾食品 青少年 睡眠问题
2021/1/4
澳大利亚昆士兰大学主导的一项新研究发现，频繁摄入碳酸饮料和快餐食品的青少年，更容易出现睡眠障碍问题。澳大利亚昆士兰大学主导的一项新研究发现，频繁摄入碳酸饮料和快餐食品的青少年，更容易出现睡眠障碍问题。
BMJ连续发表2项研究表明超加工食品与过早死亡存在明显关联
BMJ 超加工食品 过早死亡
2019/7/18
世界卫生组织调查显示，慢性病的发病原因60%取决于个人的生活方式，营养是重要的驱动因素。饮食习惯可以影响到心脏健康等许多危险因素，从而导致心脑血管疾病等慢性病的发生，而这些慢性病是全球死亡的主要原因之一。超加工食品是在已经加工过的食品基础上再加工的食品，这类食品通常含有五种以上工业制剂，它们食用方便、口感美味、低成本高利润，包括腌制类、油炸类、加工肉类、蜜饯类、罐头类等。常食用超加工食品等不健康的...
美国哈佛大学T.H.Chan公共卫生学院领导的一项研究显示，食用广泛用于烘焙食品、动物饲料和人造香料的丙酸盐，可能是一种“代谢干扰物”，增加了人类患糖尿病和肥胖症的风险。该研究近日已发表在Science Translational Medicine上。
专家建议对不健康食品征收“肥胖税”
不健康食品 “肥胖税”
2011/10/11
英国医学刊物《柳叶刀》近日刊登一组关于肥胖的研究报告，指出肥胖人口不断增长正成为全球问题，肥胖引起的疾病会对医疗系统带来较大压力。对于肥胖最为普遍的美国和英国等发达国家，有专家建议对易引起肥胖的不健康食品征收“肥胖税”。
英研究证实全麦食品有助降血压和预防心血管疾病（图）
全麦食品 降血压 预防心血管疾病
2010/12/14
英国研究人员报告说，对全麦食品与精加工食品的健康功效进行直接对比试验显示，全麦食品的确具有降血压和预防心血管疾病等方面的有益效果。
研究显示女孩睡眠不足8小时更爱吃垃圾食品
女孩 睡眠不足 垃圾食品
2010/10/13
一项新的研究显示，与睡眠8小时以上的青少年相比，每晚睡眠不到8小时的青少年，往往会吃更多的高脂食品和零食。美国研究人员发现，睡眠时间过短会导致饮食结构变化，这样就会增加肥胖的风险，对女孩来说更是如此。
经常食用小摊食品损健康
小摊食品 健康
2010/9/9
2010年9月份美国《学校卫生杂志》刊登美国一项新研究发现，经常从自动售货机或小摊上买东西吃的学生，更可能出现饮食问题，进而导致身体超重、肥胖或者糖尿病、冠状动脉疾病等慢性疾病危险大增。
欧盟称克隆动物食品对人体无害
欧盟 克隆动物食品 人体 无害
2010/8/11
最近一段时间以来，克隆牛肉及牛奶非法流入英国市场的报道受到广泛关注，也引发欧盟各国对克隆动物食品的争论。对此，欧盟委员会发言人马利尼•霍尔茨纳指出，根据目前的研究成果，食用克隆动物产品对人体无害。
宠物食品可能向人类传播沙门氏菌
宠物食品 人类 沙门氏菌
2010/8/11
美国一项最新研究发现，被沙门氏菌污染的宠物食品也可能将这种病菌传播给人类，这是研究人员首次将宠物食品与沙门氏菌疫情联系在一起。
番茄废渣制成抗癌绿色保健食品
番茄废渣 抗癌绿色保健食品
2010/1/13
中科院兰州化学物理研究所2010年1月11日提供的消息说，该所研究人员以番茄酱产业的废渣为原料，从中提取番茄红素，开发出以番茄红素、亚油酸、维生素E为主要功能成分的绿色保健食品。 
研究称“垃圾食品”或确有减压作用
“垃圾食品” 减压
2009/11/26
处于压力之下的人很容易想吃高脂高糖类食物。澳大利亚研究人员日前发现，这种做法也许确实有助于缓解压力，因为“垃圾食品”对大脑产生的化学作用与抗抑郁药物类似。
美食品专家计划打造健康冰激凌
食品专家 冰激凌
2009/11/16
怎样才能让冰激凌既香甜、冰爽，又有益健康？美国食品专家说，他们已找到办法，秘诀就是在传统冰激凌中添加益生菌、膳食纤维和抗氧化剂等有益人体健康的成分。
英国食品标准署：辐照像微波炉加热一样安全
英国 食品标准
2009/8/7
辐照食品的安全性近来引起广泛关注，英国食品标准署就此接受新华社记者采访时表示，辐照食品是安全的，就像用微波炉加热饭菜一样安全。