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吴志华,男,博士,教授,博士生导师,入选江西省百千万人才工程,是江西省主要学科学术和技术带头人,科技部食物过敏创新团队核心成员。社会兼职包括江西省食品科学与技术学会理事,中国研究型医院学会过敏医学专业委员会食物过敏学组委员,中国营养学会高级会员和注册营养专家等。研究方向1、 食物过敏研究。主要以花生对象,利用蛋白质组学的原理和方法,对加工前后的花生过敏原蛋白和性质进行研究,探索其致敏性变化规律,实...
贺宽军,内蒙古民族大学生命科学与食品学院,教授。Current Gene Therapy、Frontiers Psychiatry 等杂志的审稿人;国家自然科学基金通讯评审人。研究方向:精神疾病遗传机制与生物标志物研究。主讲课程:遗传学、表观遗传学、组织胚胎学和生物学导论等课程。发表文章多篇,承担项目及课题3项,

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