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2019年中国农学会食用菌分会学术年会在沪召开（图）
灵芝大健康产业 云南野生食药用菌
2019/9/3
2019年8月21日至24日，2019年中国农学会食用菌分会学术年会在上海古华山庄举行。共有来自全国16所大学、科研院所和企业的食药用菌领域的青年学者近百人参与本次会议，共收录了29篇摘要，特邀报告4个，专题报告18个，墙报3个。报告内容涉及到灵芝、虫草菌、樟芝等药用菌，以及猴头菌、香菇、金针菇等食用菌。重点探讨的方向有食药用菌活性成分的结构、功能和作用机理的研究，还包括了食药用菌的育种和发酵工艺...