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2011年12月29日,上海交通大学人文艺术研究院危机管理研究中心和舆情研究实验室在沪召开“2011中国公共卫生传播论坛”,上海市委办公厅、上海市卫生局、上海市环境保护局、上海市质量技术监督局、上海市网宣办、上海市纪律检查委员会等相关部门的领导和专家学者出席了会议。
2011年12月17日,由陕西省食品科学技术学会主办,我校食品工程与营养科学学院承办的“陕西省食品科学技术学会2011年学术年会”在我校雁塔校区崇鋈楼思齐堂举行。省食品科学技术学会副理事长刘涛、傅国城、郑健钧,陕西省食品科学技术学会秘书长仇农学教授、陕西省科协学会部李磊等出席会议。陕西省食品药品检疫局副厅级巡视员樊宁、陕西省民政厅代表赵辉及陕西省有关企业、高等院校、科研院所等单位代表及我校食品学院...
中国机械工程学会包装与食品工程分会学术年会及委员会于2011年10月28日至29日于古城西安召开。本次会议围绕“绿色、智能、创新”的主题,设置了7个专题报告,展现了最新的研究成果。
201111月24-25日,“2011中国糖业科技与发展高峰论坛”在华南理工大学逸夫人文馆报告厅召开。来自北京、广西、云南、黑龙江、新疆以及广东等国内主要蔗糖生产区的高等院校、科研机构、大型企业集团及其制糖学会和糖业协会等单位的150多位专家、学者和管理人员等参加了本次高峰论坛。中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国教授、中国糖业协会常务副理事长贾志忍、华南理工大学副校长李琳、齐齐哈尔大学副校...
201111月16-20日,吉林大学军需科技学院院长刘静波教授参加了在台湾举办的2011全球华人保健(功能)食品大会,与全球华人探讨、分享了保健食品的发展趋势,探讨饮食@009;低因生活形态所引发相关疾病的风险,考察了台湾当地部分保健食品企业。全球华人健(功能)食品大会起源于2001年由中国食品科技学会和台湾保健食品学会共同举办的“海峡两岸保健食品研讨会”,此后每两年举办一次,其目的在于通...
膳食脂肪是人体的必需营养素之一,是人体重要的能量来源,对维持人体能量平衡起着重要的作用。膳食脂肪来源以及脂肪酸的不平衡导致营养和健康状况差异早已经引起学术界重视。 近年来,脂肪酸与人体健康、免疫调节和炎症反应、适宜摄入量研究的研究进展令人瞩目。为此,为加强国际国内学术交流,加强营养与健康教育等专业对目前膳食脂肪酸的认识和理解,中国营养学会与全球EPA和DHA组织( GOED)定于每年11月18日...
在国际食品科技联盟的支持下,由中国食品科学技术学会与中国农业大学共同主办的2011年北京非热加工技术国际研讨会暨超高压论坛于2011年9月22日在北京友谊宾馆隆重召开。来自全球10余个国家的200余名代表共同参与了这一国际食品非热加工领域的顶级会议,围绕着食品非热加工技术的研究与应用进行了深入的沟通与交流。
由中国粮油学会食品分会和内蒙古自治区粮食行业协会主办,内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司、河南亿德制粉工程技术有限公司承办的“2011全国米面杂粮营养安全和全谷物食品技术交流及装备、产品展示会暨内蒙古首届杂粮精品展示交易会”于8月12-14日在内蒙古自治区呼和浩特市顺利召开,来自全国各地的三百多名代表参会。同期还召开了中国粮油学会食品分会七届二次理事会,近七十位常务理事、理事出席了理事会。
由中国食品科学技术学会与美国驻华大使馆农业贸易处、美国内布拉斯加州农业厅、美国内布拉斯加州大学林肯分校、美国内布拉斯加州干豆协会共同主办的“2011年中美健康论坛之干豆在食品工业中的应用研讨会”于2011年8月18日在北京友谊宾馆成功召开。本届会议以“关注豆类食品226;关注营养健康”为主题,为中美两国食品科技工作者搭建了一个相互交流的平台。来自中美两国食品科技界和产业界的100余名代表参加...
由江苏省学位委员会、江苏省教育厅、江苏大学主办,江苏大学食品与生物工程学院和农业工程研究院承办的“第八届中国食品研究生论坛暨2011年江苏省食品与农业工程博士生学术论坛”将于2011年10月24~26日在江苏省镇江市召开。
在各界的支持下,由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同组织的“2011年北京非热加工技术研讨会”将于9月21-23日在北京友谊宾馆召开。目前距离大会召开只有不到三个月的时间,近日记者走进中国食品科学技术学会,了解到大会的筹备工作已经升级,各方正蓄势待发。
食品安全是全球性难题,积极解决食品安全问题,是全球食品科技和产业界的共同职责。尽管不同国家对其提出的解决之道不同,但共同点均是建立在科学的基础之上,加强国际间的交流,对于科学解决食品安全问题至关重要。为此,由中国食品科学技术学会和国际食品科技联盟主办的“2011年国际食品安全论坛”于4月21日—22日在北京隆重召开。此次论坛得到了卫生部、农业部、科技部、工信部、中国科协、中国轻工业联合会及世界卫生...

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