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分子生药学课程探析     分子生药学  课程       2012/8/1
作者从教学的角度,针对分子生药学课程在本科、研究生等不同层次的教学需求,结合分子生药学的学科特点,总结分析了分子生药学课程总体概况,详细剖析和归纳了分子生药学课程的三大特点、基本研究内容与任务、学习方法等,展望了分子生药学的发展方向和态势;其目的是简明扼要的让学生对分子生药学课程有一个明晰的、总体的认识,以期达到分子生药学课程教学推广的作用。
随着社会经济的发展与人民生活水平的提高,营养保健型的现代饮食观越来越为人们所接受和重视。我国食品药学的发展模式已初步建立,需要深入展开和发展。作者在文中介绍了食品药学的建立,食品药学与亚健康医学的关系,列举了源于食品葡萄的藜芦醇、源于大蒜的大蒜油、源于芹菜的丁苯酞、源于柑橘中柠檬烯和源于紫色食物花青素等保健品的研发现状,预见未来食品市场唱主旋律的将是安全、有效、质控的功能性食品,这已成为不可逆转的...
为了提高了分子生药学的实验教学质量,在实验教学中采用了开放性实验。学生在老师的指导下,独立的完成整个实验流程。开放性实验培养了学生的独立思考能力,提高了学生的实验综合素质。同时对开放性实验存在的一些问题,提出了思考和建议。

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