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蒋文晓副教授,研究方向:1.化学污染物与食品安全;2.持久性有机污染物生物毒性及健康效应;3.医学实验动物学。
吴永宁研究员,为国家食品安全风险评估委员会技术总师兼化学危害委员会主任,中国毒理学会副理事长兼分析毒理专业委员会主任,中华医学会公共卫生分会副主任,中华预防医学会常务理事,中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会理事长,中国研究型医院学会过敏医学分会副主任;WHO食品安全顾问团成员和WHO耐药性技术战略顾问,FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)等国际组织专家,国务院食品安全委员会专...
导师简介:刘涛,1974年5月生,博士,二级教授,博硕士生导师,现任新疆医科大学教务处处长。担任自治区公共卫生标准化技术委员会副主任委员,中国医药教育协会基层医药教育专业委员会副主任委员,自治区食品安全监督员,自治区食品安全委员会办公室、一带一路健康促进联合会理事,中华预防医学会卫生毒理学分会第六届委员会委员,中国研究型医院学会营养医学专业委员会常务委员,乌鲁木齐市疾病预防控制中心医学伦理委员会特...
范宇婷助理教授,主要从事抗慢性疾病天然产物的研究和开发,功能性营养素稳态化、缓控释和生物活性研究,生物大分子的营养特性及功能特性。
赛娜,博士,天津医科大学副教授,天津医科大学公共卫生学院教师,天津市131第二层次人才。主要研究方向是食品卫生学。近年来主持国家级、省部级等多项基金。在Talanta、Analyst、International Immunopharmacology 等国际学术刊物发表SCI论文十余篇。
李文,天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,副教授,博士。前后参与国家自然科学基金项目8项,现主持国家自然科学基金青年项目1项,并作为主要研究成员参与国家自然科学基金重点项目和面上项目各1项。以第一作者或并列第一作者公开发表学术论文13篇,其中以第一作者发表SCI收录论文7篇,并列第一作者发表SCI收录论文2篇(9篇累计影响因子30分),第一作者发表中文核心期刊论文2篇,第一作者发表教学论文...
谭龙副,从事营养与食品卫生专业的科研和教学工作,主要关注微量元素碘与甲状腺疾病和健康,微量元素基础营养研究,同时也研究植物化学物对脑功能及阿尔茨海默病的影响,在流行病学调查、人体试验、动物实验及细胞实验研究方面均有一定的经验积累。
查龙应,南方医科大学公共卫生学院博士生导师教授;广东医学微量元素学会副理事长兼副秘书长、广东省营养学会理事、广东省营养学会青年工作委员会副主任委员、广东省营养学会营养与慢病管理专业委员会常务委员、中华预防医学会自由基专业委员会委员、广东省中西医结合学会肥胖与体重管理专业委员会常委、美国营养学会会员、中国营养学会会员、广东省营养学会会员。
安丽,教授、博士生导师,营养与食品卫生学教研室,教研室副主任(主持工作)。研究方向:营养与慢性病、食品安全评价。
黄振武研究员,研究领域:营养与食品卫生学;分子营养学;营养素的代谢调控与人类需要量研究。
李苗云,女,汉,河南鄢陵,教授,食品安全系,教授课程。食品卫生学;畜产品加工学。研究方向:肉品加工与安全控制;食品微生物安全控制;食品安全风险评估。
王汉屏,基础医学部教师,省级教学名师,教授,硕士生导师。1983年毕业于陕西师范大学生命科学学院。省级优秀教学团队带头人和负责人,省级实训基地负责人;校级重点扶持学科负责人,校级学科带头人;曾任陕师院生物科学与技术系主任、学校学术委员、学校教学工作委员会委员、陕西省优生优育协会理事、陕西省遗传学会理事;现任陕西省动物学会常务理事,陕西省食品科学技术学会常务理事。先后主持或参与科研项目29项,其中主...
晚春东,男,1965年10月出生,教授,博士,博士后,工商管理学科硕士生导师。2004年3月毕业于哈尔滨工业大学管理学院技术经济及管理专业,获管理学博士学位。
刘楠,男,1980年5月生,医学博士,副研究员,课题组长,军事医学科学院“创新战略人才工程”后备人才。2003年毕业于郑州大学获学士学位;2006年毕业于军事医学科学院营养与食品卫生专业获医学硕士;2009年毕业于军事医学科学院劳动与环境卫生学获医学博士;2013年晋升为副研究员。主要从事饮水与食品安全关键检测材料、快速检测技术研究和装备的研发。中华医学会航海医学分会专业委员会常务委员、中国仪器仪...
高志贤 教授,1966年出生,1989年毕业于解放军兽医大学动物性食品卫生检验专业,获农学学士;1996年毕业于军事医学科学院营养与食品卫生学专业,获医学硕士;2000年毕业于军事医学科学院劳动卫生与环境卫生学,获理学博士,2002年南开大学环境科学与工程博士后;2000年晋升为副研究员;2006年晋升为研究员。目前承担国家重大科技专项、国家863、国家自然科学基金重点和面上、国家科技支撑计划、军...

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