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《中外食品和包装机械》杂志是中国食品和包装机械工业协会主办的集商业资讯、商业报道为一体的双月商业产经资讯杂志。2003年创刊以来积极适应和引领不断变化的阅读需求,坚持国际视野,中国立场,原创诉求,专业精神,冀承客观、及时、专业、深度的报道与评论,核心内容紧紧围绕“竞争、资本和运营”展开解读,以商业新闻资讯为主,以商业事件报道为辅。从竞争战略的高度认识市场、管理营销,坚持研究市场、解决方法立足实战,...
山西省焙烤食品行业协会(英文简称:SXBPIA)是2006年9月经山西省民政厅批准成立,受山西省经济和信息化委员会主管,中国共产党山西省轻工业行业管理办公室委员会管理,同时接受中国焙烤食品糖制品工业协会的工作指导,管理规范和服务于山西省范围内所有从事和热心焙烤事业的企业和个人的社团组织。
中国焙烤食品糖制品工业协会包装专业委员会(以下简称专业委员会)是由包装相关食品机械、原辅材料等企业、科研院所自愿结成的行业性的全国性的非营利性的社会组织。是中国焙烤食品糖制品工业协会的分支机构。宗旨是在社会主义市场经济理论的指导下,“集行业之力,办行业之事,为行业服务,促行业发展”。维护会员的合法权益,维护行业的全局利益,促进全行业经济技术和管理水平的不断提高,推动全行业健康地发展。
中国焙烤食品糖制品工业协会馅料专业委员会(以下简称专业委员会)是由馅料相关食品机械、原辅材料等企业、科研院所自愿结成的行业性的全国性的非营利性的社会组织。是中国焙烤食品糖制品工业协会的分支机构。宗旨是在社会主义市场经济理论的指导下,“集行业之力,办行业之事,为行业服务,促行业发展”。维护会员的合法权益,维护行业的全局利益,促进全行业经济技术和管理水平的不断提高,推动全行业健康地发展。
中国焙烤食品糖制品工业协会休闲食品专业委员会(以下简称专业委员会)是由休闲食品相关食品机械、原辅材料等企业、科研院所自愿结成的行业性的全国性的非营利性的社会组织。是中国焙烤食品糖制品工业协会的分支机构。宗旨是在社会主义市场经济理论的指导下,“集行业之力,办行业之事,为行业服务,促行业发展”。维护会员的合法权益,维护行业的全局利益,促进全行业经济技术和管理水平的不断提高,推动全行业健康地发展。
中国焙烤食品糖制品工业协会饼店委员会(以下简称专业委员会)是由饼店及相关食品机械、原辅材料等企业、科研院所自愿结成的行业性的全国性的非营利性的社会组织。是中国焙烤食品糖制品工业协会的分支机构。宗旨是在社会主义市场经济理论的指导下,“集行业之力,办行业之事,为行业服务,促行业发展”。维护会员的合法权益,维护行业的全局利益,促进全行业经济技术和管理水平的不断提高,推动全行业健康地发展。
中国焙烤食品糖制品工业协会糕点专业委员会(以下简称专业委员会)是由糕点及相关食品机械、原辅材料等企业、科研院所自愿结成的行业性的全国性的非营利性的社会组织。是中国焙烤食品糖制品工业协会的分支机构。宗旨是在社会主义市场经济理论的指导下,“集行业之力,办行业之事,为行业服务,促行业发展”。维护会员的合法权益,维护行业的全局利益,促进全行业经济技术和管理水平的不断提高,推动全行业健康地发展。
中国焙烤食品糖制品工业协会饼干专业委员会(以下简称专业委员会)是由饼干及相关食品机械、原辅材料等企业、科研院所自愿结成的行业性的全国性的非营利性的社会组织。是中国焙烤食品糖制品工业协会的分支机构。宗旨是在社会主义市场经济理论的指导下,“集行业之力,办行业之事,为行业服务,促行业发展”。维护会员的合法权益,维护行业的全局利益,促进全行业经济技术和管理水平的不断提高,推动全行业健康地发展。
中国焙烤食品糖制品工业协会糖果(巧克力、胶基糖果、可可)专业委员会(以下简称专业委员会)是由糖果(巧克力、胶基糖果、可可)及相关食品机械、原辅材料等企业、科研院所自愿结成的行业性的全国性的非营利性的社会组织。是中国焙烤食品糖制品工业协会的分支机构。中国焙烤食品糖制品工业协会糖果(巧克力、胶基糖果、可可)专业委员会的宗旨是在社会主义市场经济理论的指导下,“集行业之力,办行业之事,为行业服务,促行业发...
中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻食品专业委员会是由冰淇淋、冷冻食品及相关食品机械、原辅材料等企业、科研院所自愿结成的行业性的全国性的非营利性的社会组织。是中国焙烤食品糖制品工业协会的分支机构。宗旨是在社会主义市场经济理论的指导下,“集行业之力,办行业之事,为行业服务,促行业发展”。维护会员的合法权益,维护行业的全局利益,促进全行业经济技术和管理水平的不断提高,推动全行业健康地发展。
农业农村部葡萄酒加工重点实验室(试运行)是农业部“十三五”期间建设的297个专业性(区域性)重点实验室之一,是农产品加工学科群17个成员之一。代表着中国葡萄酒酿造的科技创新水平,肩负着引领我国葡萄酒学科领域的基础研究和技术研发的任务,搭建葡萄酒学科基础研究与产业化应用的桥梁,解决中国葡萄酒产业和产区发展面临的主要问题,为产业发展提供强有力的科技支撑。
中国农业大学多年来不断为我国食品产业发展提供科技与创新支撑,致力于建设健康中国,于2017年7月成立“中国农业大学特殊食品研究中心”,开展包括特殊食品在内的食品产品研发、营养功能和安全评价、法规咨询、科普培训等相关工作,旨在充分整合高校科研资源,促进产学研深度合作,全面推进食品科学综合研究与产业需求的充分对接,更好的服务我国食品产业经济建设。面向未来,中国农业大学特殊食品研究中心将继续加强团队建设...
食品学科公共实验平台隶属食品学院,由食品加工与安全研究所负责管理,于2018年1月起建。建设目标是按照“集中投入、统一管理、开放公用、资源共享”的原则,通过持续建设,逐步建立起条件优良、功能齐全、管理规范、先进高效的优质资源公用系统和共享机制,为培养创新人才和开展高水平科学研究工作提供支撑和保障。
目前主要是以食品包装装潢设计、食品工厂设计、食品机械与设备选型为主的研究室。本研究室拥有CAD软件、纸张环压测定仪、纸张耐破度测定仪、纸板平压测定仪、水蒸气透过率测试仪、气体渗透仪、负压密封仪、电子万能试验机、油墨耐摩擦试验机、全自动液体包装机、模拟运输包装产品振动台、小型吹膜机、中空吹瓶机、粉末自动包装机、外抽真空(充气)封口机等设备,能够满足食品工程设计研究之需。
食品质量安全研究室依托食品质量与安全专业的办学条件,拥有 “校级分析测试实验室”、“校级食品工艺实验室”、“校级食品质量与安全实验室”、“校级包装工程实验室”等科学研究平台。四川农业大学食品学院食品质量安全研究室拥有如质构仪、氨基酸分析仪、液相色谱、气相色谱、全波长酶标仪、PCR仪、荧光PCR仪、DGGE、双向电泳仪、凝胶成像系统等一批精密、大型、贵重仪器设备,可开展食品质量与安全所涉及的食品的感...

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