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为研究不同提取方法对核桃青皮多酚提取效果的影响，以乙醇为提取溶剂，分别采用溶剂提取法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法、六偏磷酸钠（SHMP）辅助提取法提取核桃青皮多酚。研究结果表明：在试验条件下不同提取方法对核桃青皮的影响效果不同，其中SHMP辅助微波提取法效果最好，得率为4.01?mg/g，高于对照溶剂提取法的73.4%。因此，SHMP辅助微波提取方法是一种新型高效的核桃青皮多酚提取方法。
为优化苹果渣中多酚提取工艺，并得到提取工艺和多酚组成之间的关系，利用微波辅助提取法设计了由物料颗粒、液料比、乙醇浓度、微波功率和微波提取时间5个因素构成的多酚提取优化试验流程，构建了涵盖黄酮、原花青素2种典型多酚物质和抗氧化能力的提取工艺评价指标体系。采用证据理论对不同工艺在评价指标下的焦元进行识别，并基于信度函数和似真函数得到了不同提取工艺的效用区间和优化方案。优化结果为：物料颗粒60目，液料比...
胺基化磁性壳聚糖微球对苹果渣多酚的吸附条件优化
苹果渣多酚 胺基化磁性壳聚糖微球 反相悬浮法 改性
2012/8/15
为分离苹果渣中的多酚物质，研究壳聚糖磁性材料对多酚物质提取的影响。采用化学共沉淀法制得Fe3O4磁核，反相悬浮交联法制得磁性壳聚糖微球，并进行胺基化改性；利用扫描电镜、激光粒度仪对微球进行表征。采用单因素试验和响应曲面法对磁性微球吸附分离苹果渣多酚的吸附条件进行了工艺优化。结果表明：胺基化磁性壳聚糖微球吸附苹果渣多酚工艺参数对多酚吸附率有显著影响，因素影响主次顺序为微球用量＞摇床转速＞吸附温度；胺...