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搜索结果: 1-15 共查到瓜果学 果实发育相关记录20条 . 查询时间(0.141 秒)
NAD-malic enzyme(NAD-ME)是植物调控苹果酸代谢中的关键酶。以富士苹果(Malus ×domestica Borkh.)叶片为试材,通过同源比对和RT-PCR 技术,克隆获得2 个NAD–苹果酸酶基因(MdNAD-ME1 和MdNAD-ME2)。其ORF 分别为1 785 bp 和1 818 bp,推测其分别编码595 和605 个氨基酸的多肽。氨基酸序列和结构分析显示,含有5...
【目的】研究不同葡萄糖/果糖(glucose/fructose,G/F)类型桃果实内G/F差异的部位和时期。【方法】以不同G/F类型的6个桃品种(G/F≈1品种:‘冈山白’、‘山一白桃’和‘燕红’;高G/F品种:‘张黄7号’、‘龙246’和‘临白7号’)为试材,采用高效液相色谱法测定果实发育果实和叶片中可溶性糖含量,并在盛花后74 d或101 d测定了‘冈山白’、‘山一白桃’、‘张黄 7号’和‘...
[目的]研究“温敏”无核荔枝3种类型(无核、焦核、有核)果实发育期间结果母枝叶片碳水化合物的含量。[方法]对“温敏”无核荔枝3种类型(无核、焦核、有核)果实发育期间结果母枝叶片淀粉、还原糖、蔗糖含量变化进行比较研究。[结果]“温敏”无核荔枝果实发育期间,特别是前期(花后0~21 d)和后期(花后42~84 d)碳水化合物(淀粉、还原糖、蔗糖)含量低,易形成焦核果和有核果;果实发育期间,特别是中后期...
以‘赛娃’草莓为试材,研究了果实中花色苷和类黄酮类物质的形成机制。在‘赛娃’果实中共检测到12种花色苷和7种黄酮醇类物质。幼果期(盛花后15~25 d)果实内没有花色苷的积累,但黄酮醇类物质大量积累;随着果实成熟,花色苷含量逐渐增加,黄酮醇类物质含量降低;遮光导致花色苷和黄酮醇类物质的积累降低了70%~90%,尤其是花青素糖苷和槲皮素糖苷的含量降低了90%以上,表明遮光抑制草莓花色苷和黄酮醇类物质...
[ 目的] 研究沾化冬枣不同栽培方式对其生长发育的影响。[ 方法] 选择土质相近、肥力相当的地块进行沾化冬枣野外栽培和院落 栽培试验, 观察沾化冬枣果实发育的主要性状。[ 结果] 野外栽培与院落栽培所获得的果实在果形指数上无多大区别, 但野外栽培比院 落栽培所获得的果实单果重略小, 果皮稍厚, 可食率略低。[ 结论] 沾化冬枣院落栽培与野外栽培表现出一系列不同之处。
以新梨7号和早酥梨两个梨品种的果实为试材,进行果实发育过程中单果重、果实纵横径变化及主要营养成分(有机酸、可溶性糖、维生素C等)含量的分析。结果表明:早酥梨和新梨7号单果重的变化曲线呈“慢-快-慢”的单“S”型,新梨7号果实纵横径的日增长量呈现3个高峰,早酥梨有2个高峰;可溶性糖含量不断增加,有机酸含量和游离氨基酸含量随果实成熟逐渐减少;果实维生素C含量和可溶性蛋白含量变化呈“降-升-降”的变化趋...
[ 目的] 研究香蕉果实发育过程中糖代谢情况。[ 方法] 于2001 ~2003 年3 月底香蕉断蕾后开始取样, 研究香蕉果实发育过程中、采 后糖、淀粉及转化酶的变化情况。[ 结果] 断蕾后10 ~60 d 香蕉淀粉含量几乎呈直线上升, 之后明显减慢; 葡萄糖、果糖在果实发育早期含量较低, 之后含量不断上升; 蔗糖含量、酸性转化酶( SAI) 活性均表现出先升后降趋势, 断蕾后30 d 达最大...
以曙光油桃为试材,研究了发育过程中蔗糖积累与相关酶活性的关系。结果表明:发育早期,曙光油桃果实的果糖和葡萄糖含量相对较高,随着果实发育,果糖和葡萄糖含量逐渐降低,而蔗糖含量急剧上升并成为主要可溶性糖。相关分析结果表明:在整个发育过程中,细胞壁酸性转化酶、可溶性中性转化酶与曙光油桃果实的蔗糖含量呈显著的负相关,蔗糖合酶与蔗糖含量呈极显著的正相关。由此表明,曙光油桃果实的蔗糖积累主要受到转化酶和蔗糖...
【研究目的】笔者对"英格尔"蟠桃果实发育过程中品质相关因子的变化进行研究,旨在对蟠桃果实的品质调控和适时采收提供相关依据。【方法】以蟠桃品种英格尔为试材,研究了果实发育过程中纵横径、单果鲜重、可溶性固形物、可滴定酸及抗坏血酸含量的变化。【结果】研究表明:新疆英格尔蟠桃果实发育期为盛花后100-110天;果实发育过程中纵横径的变化与单果鲜重变化趋势一致,呈正相关;可溶性固形物含量前期逐渐升高,至70...
为探讨早钟6号枇杷果实发育过程,对其全果和果肉鲜重变化动态及水分的需求和分配进行了研究,结果表明:早钟6号枇杷果实及果肉鲜重、水分的生长变化呈单“S”型;果肉的鲜重变化曲线与果实生长期鲜重增长曲线相似;果实成熟时果肉、鲜重均达到最高值;水分支配着果实、果肉鲜重的增长;成熟时果实水分含量与增加速率最高;水分的最大效益期在花后130~150 d;果肉的水分含量较果核高。
以'丰香'和'罗莎'两个风味品质差异显著的草莓品种为试材,采用气谱-质谱联用技术测定果实中芳香物质的成分及相对含量,同时采用DTNB比色法测定果实中醇酰基转移酶活性。结果表明:'丰香'成熟果实中的芳香物质以酯类(32.18%)、醛类(19.55%)和酮类(16.82%)化合物为主;'罗莎'成熟果实中的芳香物质以醛类(41.51%)和酯类(23.25%)化合物为主。随果实发育,'丰香'和'罗莎'果实...
以9年生‘红灯’甜樱桃为试材,对果实不同发育时期果肉内源激素变化动态进行了测定分析。结果表明:果肉中ZRs含量在果实第Ⅰ速长期开始时最高,之后除在果实第Ⅱ速长期开始时有小幅增加外,均呈逐渐下降趋势; IAA和GAs的变化动态相似,在果实第Ⅰ速长期含量较高,随果实发育逐渐减少,均在硬核期结束时(盛花后25d)降到最低值,进入第Ⅱ速长期后又迅速增加并达到最大值,与果实生长动态吻合; ABA含量分别在盛...
研究了猕猴桃果实发育期外果肉、内果肉和中轴胎座3个组织区的光合色素与叶绿体分布特征。结果表明,‘秦美’猕猴桃果实各组织区光合色素的组成成分随着果实发育处于动态变化之中;在不同发育期叶绿素(Chl.)和(或)脱植基叶绿素(Chlide)的存在使果实始终呈现绿色;同一组织区Chl. a、Chl. b和Chl. (a+b)含量随着果实发育逐渐减少,Chl. a/b随果实发育而上升;在同一发育期,各...
对秋荣、圆黄、幸水和雪青4个砂梨在大棚设施栽培条件下的果实发育规律和糖酸含量变化规律进行研究。结果表明:秋荣、幸水和雪青3个品种均在7月上旬成熟,以秋荣最早,圆黄7月中旬成熟。果实发育过程中,4个中熟品种糖的动态变化基本一致,圆黄果实中总酸含量的变化与其它3个品种有明显差异,糖酸比以6月27日采摘的幸水最高,达到77.96。圆黄、幸水和秋荣都是优良的大棚适栽中熟品种,可在生产上推广应用。
随着农业产业结构的调整,瓜果蔬菜作物的种植面积急剧增加。然而,由于生产由适宜季节转向具有低温弱光等特点的亚适宜季节,我国大多地区瓜类植物普遍存在座果(瓜)率低、花而不实即“化瓜”现象严重,加上产业化、集约化和专业化所带来的连作障碍问题和全球环境恶化如酸雨等带来的危害,因光合速率低, 碳水化合物积累少以及源库关系不协调等原因导致果实生长周期现象也十分明显。本项目结合我国农业特别是蔬菜生产的特点,以...

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