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通过对陕西省茶叶现状的分析对比,提出了发展生态茶园对促进该省茶叶产业发展的必要性,探讨了陕西省陕南地区发展生 态茶园的条件,并论述了适合陕南发展生态茶园的模式、茶园规划思路及生态茶园的栽培管理技术。
陕西产茶历史悠久,唐代就有金州芽茶、梁州茶,宋代已有紫阳茶、西乡团茶、城固团茶等生产。至今全省传统名茶和新创名优茶已达20多种,主要是绿茶。 著名的名优茶有: 紫阳毛尖、紫阳翠峰、 秦巴雾毫、安康银峰、巴山芙蓉、八仙云雾、城固银毫、定军茗眉、汉水银梭、金牛早、商南泉茗、午子仙毫、西乡翠芽、宁强雀舌、瀛湖仙茗、秦绿、陕青等。
从分析陕西省浓缩苹果汁行业的现状和发展中出现的主要问题入手,论述浓缩苹果汁生产赖以持续发展的条件并制定相应的对策。指出建立支持陕西省浓缩苹果汁行业持续发展的原料、生产、科研、销售的科学体系,应是陕西省浓缩苹果汁行业走可持续发展道路的重要途径。
陕西省西乡县食用菌研究所是专业从事以黑木耳、香菇、平菇、天麻等食(药)用菌的菌株选育、品种试验、高效栽培、资源开发、菌种供应、技术推广、原辅材料供应、菌类产品加工与销售为一体的省认证科技企业,为国家达标二级菌种生产单位。该所科研生产设备先进齐全,拥有固定资产二百多万元,自建科研生产办公大楼一栋,占地面积三亩,建有先进的试验室、空调菌种培养室,目前有员工近30人。

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