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黄淮学院生物与食品工程学院
黄淮学院生物与食品工程学院 生物 食品工程 高等教育学
2024/3/28
黄淮学院生物与食品工程学院在校党委的正确领导下，紧紧围绕“建设特色鲜明的高水平应用型本科高校”的发展目标，植根地方产业办专业，着力打造了生物工程、园林、食品科学与工程、食品质量与安全4个专业。
安徽科技学院食品工程学院（图）
安徽科技学院 食品工程学院 食品科学工程 粮食工程
2024/4/9
食品工程学院始建于1989年，前身为农产品加工系，从1994年9月开始举办本科教育。现有食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育、粮食工程4个本科专业，共有在校学生近1000名。现有教职工56人，其中教授（研究员）4人，副教授11人，硕士生导师10人，博士（含在读）18人。2022年新引进博士2人，晋升副教授2人，攻读博士学位教师2人。
安徽科技学院食品工程学院食品科学与工程专业简介
安徽科技学院 食品工程学院 食品科学工程
2024/4/9
食品科学与工程专业前身为农（畜、水）产品加工专科专业，1989年开始招生，1994年升为本科专业并开始招生。该专业经过20多年的发展历程，在人才培养模式改革、师资队伍建设、实验实训平台建设、教材建设、保障体系建设等方面取得了显著成绩。
常熟理工学院生物与食品工程学院硕士生导师齐斌教授
齐斌 常熟理工学院生物与食品工程学院 硕士生导师 教授 微生物资源 工业发酵技术
2021/7/15
齐斌，博士，二级教授，硕士生导师，教育部食品科学类专业教学指导委员会委员，江苏省一级学科“生物工程”重点建设学科带头人。1965年10月生，吉林白城人。获1995年度吉林省科技进步奖一等奖，1996年度和1998年度国家科技进步三等奖。2000年被中共吉林省省委和吉林省人民政府授予“吉林省第六批有突出贡献的中青年专业技术人才”称号，2000年获吉林省第六届青年科技奖并提名第七届中国青年科技奖，20...
常熟理工学院生物与食品工程学院张根华教授
张根华 常熟理工学院生物与食品工程学院 教授 食品感官科学 甜味偏好 可塑性机制
2021/7/15
张根华，博士，教授。1970年3月生，江苏常熟人。江苏省高校“青蓝工程”科技创新团队负责人，江苏省“333高层次人才培养工程”中青年学术带头人，苏州大学硕士生导师，苏州市食品品质与安全重点实验室主任。曾先后赴英国Leeds大学食品学院、法国欧洲感官科学中心、美国宾夕法尼亚大学Monell化学感觉中心访学。在国内外刊物发表论文50余篇，其中被SCI收录20多篇；获江苏省优秀教育工作者、江苏省高等教育...
2021年6月26-27日安徽省食品添加剂和配料协会二届一次会员大会（换届）在黄山市歙县披云山庄召开。安徽金禾实业股份有限公司、黄山科宏生物香料股份有限公司、安徽华业香料股份有限公司等20多家添加剂生产、销售企业和高校会员单位代表参加了本次会议。安徽科技学院作为“安徽省食品添加剂和配料协会”理事单位，由食品工程学院李先保教授和胡鹏丽老师为代表参加了本次会议。
安徽科技学院食品工程学院粮食工程专业简介
安徽科技学院 食品工程学院 粮食工程
2024/4/9
安徽科技学院是一所办学历史悠久、文化底蕴深厚、多学科协调发展的省属本科院校。粮食工程专业是安徽科技学院开设的特色专业，并且是安徽省内唯一的粮食工程本科专业，承担着为全省粮食行业的发展培养能在粮食工业及相关领域从事科学研究、新产品开发、工程设计、品质控制、生产技术管理等方面工作的具有创新思维和创新能力的高素质工程技术人才的任务。
安徽科技学院食品工程学院烹饪与营养教育专业简介（图）
安徽科技学院 食品工程学院 烹饪 营养教育
2024/4/9
安徽科技学院《烹饪与营养教育专业》2005年获教育部批准，2009年秋季开始招生。烹饪与营养教育专业坚持以社会需求为导向，以食品学科建设为中心，以烹饪营养应用研究为基础，大力发展普通本科教育，适当发展研究生教育，立足安徽，面向长三角乃至全国，培养“知识结构优、实践能力强、敬业精神强、创新创业意识强的烹饪类高级应用型人才和职教师资人才”。