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海南热带植物园热带果树区：杨桃（Averrhoa carambola）（图）
海南热带植物园 物种保存 杨桃
2023/9/22
杨桃又名阳桃、洋桃、五敛子、三廉子，属酢浆草科五敛子属，是典型的热带水果之一。中国己有2000多年的栽培历史，以广东、广西、福建、云南等地栽培较多。杨桃果实形状特殊，颜色呈翠绿或鹅黄色，全果可食，皮薄如膜，肉脆汁多，甜酸可口。果肉中含有大量的葡萄糖、维生素、果酸、蛋白质、脂肪、钙、磷和各种氨基酸等，具有生津止渴、清热解暑和调味等作用。
杨桃新品种‘大果甜杨桃5号’
杨桃 品种
2018/5/21
‘大果甜杨桃5号’是从‘大果甜杨桃1号’芽变单株选育出的新品种。串状结果，果实大，长卵形，果尖钝，果皮黄色，果肉黄色，平均单果质量215.0 g，可溶性固形物含量9.5%。果实丰产稳产性好，肉地爽脆，味清甜，口感好，品质优。适宜在桂南杨桃产区种植。
壳聚糖涂膜保鲜杨桃研究
壳聚糖 杨桃 保鲜
2009/6/30
［目的］探索壳聚糖对杨桃的保鲜作用。［方法］在室温下，设用壳聚糖水溶液（0.5%、1.0%和1.5%）涂膜杨桃为一类处理，在此基础上分别再采用塑料保鲜膜密封露天存放为另一类处理，对其失重率、pH值、Vc含量、总糖含量进行检测。［结果］ 采用壳聚糖涂膜后的杨桃保鲜期均有所延长，而涂膜后再利用塑料保鲜膜密封的杨桃保鲜效果得到了进一步的强化。用保鲜膜密封的杨桃失重率较小。1.0%壳聚糖涂膜后再用保鲜膜...