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张学阁,男,工学博士,硕士生导师,中国农业机械学会“材料与制造技术分会”、“粮油机械分会”委员会委员。主要从事粮油加工领域加工工艺开发、装备研发和工程应用等工作。近5年主持/承担十三五”国家重点研发计划“面条制品加工关键技术装备研究与示范”和“特色杂粮精制技术及制粉连续化、规模化加工成套装备研制与示范”课题2项;主持完成农产品(挂面、米粉、半干面)智能干燥生产线工艺设计、供热与热能循环系统设计50...