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花店“玫瑰”非真容 来月季岛探寻植物学视角下的浪漫之花（图）
玫瑰 月季岛 植物学 浪漫之花
2025/5/6
玫瑰，这一承载着人类无数浪漫遐想的花卉，自古以来便备受宠爱。它不仅是爱情与美好情感的象征，更是以多样的形态融入生活的每个角落。无论是杯中氤氲着馥郁香气的玫瑰花茶，还是花店橱窗里娇艳动人的“玫瑰”鲜切花，都能瞬间吸引众人的目光。然而，许多人或许并不知道，我们平日里司空见惯的这些“玫瑰”，在植物学意义上，可能与真正的玫瑰大相径庭。那么，究竟何为植物学中正统的玫瑰呢？
辰山百草花语 素瀑倾珠焕春华（图）
辰山 百草花语 菱叶绣线菊 金色喷泉
2025/5/6
春日的辰山植物园总藏着不期而遇的惊喜，此刻药用植物园的一隅，菱叶绣线菊（Spiraea×vanhouttei）正以素白花瀑倾泻春意。
不同于寻常绣线菊的素雅，这簇园艺珍品——“金色喷泉（Gold Fountain）”以金叶为裳、白花作缀，枝条如喷涌的泉水般向四周倾泻，仿佛将阳光熔化成液态，泼洒在暮春的裙裾上。
上海辰山植物园‘变色月季’开启时光调色之旅（图）
辰山植物园 变色月季 调色之旅
2025/5/6
四月，正是繁花竞放的美好时节。辰山植物园月季岛内，4 株‘变色月季’（Rosa‘Mutabilis’）正以盛放之姿惊艳登场。单从名字便能感受到它的奇妙，而其拉丁文名 “Mutabilis”，更是直白地点明了其“花色多变”的独特魅力，仿佛在诉说着花朵的绮丽变奏曲。作为中国古老月季的杰出代表，它承载着岁月的记忆，从历史深处款款走来，在现代园林中续写传奇。
辰山百草花语 流苏曳雪绽银澜（图）
辰山 百草花语 流苏树 四月雪
2025/5/6
春末夏初的辰山植物园里，一树树流苏正以漫天飞雪的姿态，在药用植物园的绿意中掀起一场“银澜”。这棵被誉为“四月雪”的古老树种，以其纤柔如丝的花瓣、清冽如雪的色泽，为游客献上一场视觉与嗅觉的双重盛宴。流苏树（Chionanthus retusus）是木犀科流苏树属的落叶乔木，国家二级保护植物，也是较珍稀的园林观赏植物，树形高大舒展，最高可达20米，枝叶如伞盖般撑起一片清凉。
辰山百草花语 幽蓝壶语寄相思（图）
辰山 百草花语 倒提壶 幽蓝
2025/5/6
春末夏初的辰山植物园药用植物园内，一场蓝色的浪漫正在悄然绽放。几处片植的倒提壶（Cynoglossum amabile）如繁星坠地，缀满幽蓝色的花瓣，仿佛将高原的纯净与诗意带入了江南。这抹蓝，既似天穹的深邃，又如湖水的清澈，让人不禁驻足凝望，心随花动。
上海辰山植物园芍药万花齐放 春色花海美如画（图）
芍药 万花齐放
2025/5/6
近日，辰山植物园内，3号门花海西侧廊架、城市菜园东侧廊架、槭树林下的芍药粉色花海竞相绽放，像一幅自然的泼墨画，白、粉白、淡粉、粉、粉紫、玫红、深粉、紫红，比色卡都无法全部准确描绘，微风过处，花瓣轻颤，仿佛少女的裙摆，在春日里尽情舞动。
生物催化剂——酶（图）
生物催化剂 酶
2025/4/21
自从我们这个星球有了生物，酶就存在了。毫不夸张地说，我们的生命无时无刻都不能离开酶，我们的生活也与酶的应用息息相关。远在四千年前，我国人民就开始了利用大麦芽中的酶制造饴糖，利用发酵法酿酒，制醋和酱。但那时人们并不是有意的利用酶，是一种只知道结果，不知道原理的自然行为。人们在这种状态下使用了几千年的酶，在100多年前的1857年，法国的微生物学家巴斯德在研究酒精发酵时发现，把活的酵母与糖放在一起，在...
人类应用微生物的历史非常久远。远古时代，当人们采集的水果和粮食有了剩余的时候，便要储存，在储存过程中会发生变质，腐烂，有些产生了酒精而变成了‘酒’，人们在食用这些食物时发现了发酵食品的“美味”和‘酒’的“神奇”作用，便会逐渐有意无意地利用这种现象，这就是人类利用微生物的开始。经过长期的实践，慢慢地学会了发酵食品和酿酒,他们用陶罐、竹筒或皮口袋装上水果或粮食酿酒或制造酸奶，这是人类最原始的工业微生物...
我国古代人民在长期的农业生产实践中积累了丰富的微生物学知识。主要表现在用肥和防治农作物病害等方面。利用微生物提高地力。沤粪、翻土压青等，是劳动人民有意识的制造有机肥料，改良土壤，使地力“常新壮”的有效农业措施。制造有机肥料就是利用微生物生命活动的生产技术。
当时，法国的啤酒、葡萄酒业在欧洲是很有名的，但啤酒、葡萄酒常常会变酸，整桶的芳香可口啤酒，变成了酸得让人不敢闻的粘液，只得倒掉，这使酒商叫苦不已，有的甚至因此而破产。1856年，里尔一家酿酒厂厂主请求巴斯德帮助寻找原因，看看能否防止葡萄酒变酸。
狂犬病是一种可怕的传染病。人和家畜被病犬咬伤之后，也会患狂犬病。它每年要夺走数以百计法国人的生命，当时没有疫苗，也没有免疫球蛋白，对付狂犬病，人们只能使用烧红的铁棍，19世纪的欧洲人相信，火焰与高温可以净化任一切事物，包括肉眼所看不见的细菌。当时只要是被动物咬伤的人们，都会被村庄中的壮汉们强压至打铁铺，请铁匠用烧红的铁棍去烙烫伤口，想藉此「烧」死看不见的病原，但如此原始、残酷的作法，并没有办法治疗...
风华绝代只牡丹 科技赋能展新颜（图）
牡丹
2025/5/6
牡丹，华夏瑰宝，象征着富贵吉祥与繁荣昌盛，自古便有“花王”的美誉。丹皮（牡丹根皮）是传统中药材，具有清热凉血、活血化瘀、镇痛消炎的作用，在治疗心脑血管疾病和妇科疾病方面药效显著。油用牡丹种子可榨油，含油率达到20%，是一种营养价值极高的植物油。牡丹花含有丰富的微量元素、蛋白、黄酮、多糖、多酚、挥发油等，花瓣可开发高端精油护肤产品，花蕊可直接泡茶饮用，起到润肺止咳、降低血压等作用。牡丹是集观赏、食用...
辰山百草花语 金铃香漫翠常留（图）
辰山 百草花语 常绿钩吻藤
2025/5/6
四月，暖风中簇簇明黄在辰山植物园药用植物园上演着一场鎏金盛宴，而在角落里，常绿钩吻藤（Gelsemium sempervirens）的细藤已悄然攀上青竹架。初绽的淡金色花冠低垂如沉思的铃铎，这些自带柔光滤镜的花朵看似娇憨无害，实则暗藏玄机。凑近细嗅，清甜如茉莉的香气裹挟着一丝苦辛，仿佛在温柔提醒：美丽与危险，本就是自然最古老的双生子。
辰山百草花语 金裳垂丝叠影舞（图）
辰山 百草花语 棣棠
2025/5/6
在辰山植物园药用植物园的转角处，棣棠（Kerria japonica）与重瓣棣棠（Kerria japonica‘Pleniflora’）正在微缩的“金色舞台”演绎着春日的独幕剧。虽无成片花海的磅礴，这几株蔷薇科灌木却以精巧的姿态，将“金裳垂丝叠影舞”的意象凝练成一方灵动的景致——柔枝低垂如金线穿珠，稀疏却明艳的黄花随风轻颤，细碎的光影映刻在石板上，宛若星辰坠入人间。