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2022年3月21日，由中国科学院华南植物园段俊研究员的科研团队和广州双春生物科技有限公司合作选育的食用菌品种“中科1号红松茸”（Stropharia rugosoannulata ‘Zhongke1’），通过了由广东省种子协会组织的专家组现场品种鉴定。
2022年3月3日获悉，由中国科学院华南植物园杨宝等完成的“淫羊藿素在制备水果保鲜剂中的应用”和“桑色素在制备水果保鲜剂中的应用”2件专利获国家发明专利授权。该发明利用淫羊藿素水溶液或者淫羊藿素/咪鲜胺组合水溶液、桑色素水溶液或者桑色素/咪鲜胺组合水溶液处理香蕉、芒果等水果，可有效延长水果的贮藏时间。该发明为水果保鲜提出了一条可行的技术途径，对于维持水果采后品质，减少贮藏损失，促进该行业的可持续发...
2021年11月3日上午，2020年度国家科学技术奖励大会在人民大会堂隆重举行，党和国家领导人出席大会并为获奖代表颁奖。中科院华南植物园（第三完成单位）谢海辉研究员作为主要完成人参与的“营养健康导向的亚热带果蔬设计加工关键技术及产业化”项目荣获国家科学技术进步二等奖。
2021年9月30日，“兰香大湾区——韶关兰花走进华南植物园主题展”正式开幕。韶关市政府副市长李欣、华南植物园副主任闫俊华，以及韶关市相关部门领导、华南植物园部分员工、媒体记者和市民等100余人参加开幕式。
第十届中国花卉博览会在上海崇明举办。2021年9月15日获悉，中国科学院华南植物园曾宋君研究课题送展的兜兰新品种获得2个金奖、2个银奖、5个铜奖、4个优秀奖，是广东省获得最多的单位之一。同时该课题有关兜兰属植物的研究成果获得3个科技成果奖，近日均已收到获奖证书。
中国科学院华南植物园接收2022年推荐免试生简章
中国科学院华南植物园 2022年 推荐免试生
2022/7/5
中国科学院华南植物园2022年接收推荐免试攻读硕士学位或博士学位（直博生）研究生工作已经开始。凡在中国科学院华南植物园招生专业目录中公布的各专业范围内均可接收推荐免试生。
中国科学院华南植物园探索乌龙茶独特香气形成的秘密（图）
中国科学院华南植物园 乌龙茶 独特香气形成
2020/11/4
中科院华南植物园研究员杨子银团队基于前人的研究报道和研究团队的相关工作积累，揭示了中国乌龙茶香气酶促形成机制。相关研究近日在线发表于《食品科技动态》。茶树没有甘甜的果实，却牵动全球60多个国家的经济，影响30亿人口的生活。中国是最早发现与利用茶树的国家，至今已有数千年历史。茶叶根据加工方式的不同被划分为绿茶、白茶、乌龙茶、红茶、黄茶和黑茶六大茶类。其中，乌龙茶的香气特征最为丰富，也是该类茶首要关注...
中国科学院华南植物园研究发现中国乌龙茶香气酶促形成机制（图）
中国科学院华南植物园 中国 乌龙茶 香气 酶
2020/11/3
中科院华南植物园杨子银研究团队近年来系统解析了乌龙茶加工过程中香气的酶促形成机制。茶叶中含有大量的香气糖苷体，香气糖苷体的酶水解在早期一直被认为是茶叶加工过程中游离态香气形成的主要来源之一。研究团队首先探索了香气糖苷体酶水解是否参与乌龙茶香气的酶促形成，研究发现在乌龙茶加工过程的具酶活阶段，不存在糖苷水解酶和香气糖苷体接触并发生酶促水解反应，因此乌龙茶香气的酶促形成并非主要来自于香气糖苷体的酶水解...
2020年9月1日获悉，由中科院华南植物园杨子银研究员等完成的“一种茶树花蛋白酶及其制备方法和应用”获得发明专利授权。该发明将茶树花与聚乙烯聚吡咯烷酮混合研磨成粉末，然后加入pH5~10的缓冲液提取，使蛋白溶于溶液中，离心取上清液，在上清液中加入硫酸铵，得到饱和度为20~70%硫酸铵沉淀的蛋白，即为茶树花蛋白酶。该发明利用了废弃与可再生的茶树花资源，同时发现该资源中富含活力非常高的蛋白酶，即茶树花...
2050年，世界人口将到达98亿。为如此庞大的人口提供新鲜食物是未来的一大挑战。因此，大力发展农业是必然趋势。但是，要进一步依靠传统农业来满足人类需求，将会带来严重的环境问题；而且随着城市化的推进，优良的耕地和农村人口正在逐步减少，令传统生产面临巨大压力；此外，由于种植区距离市中心越来越远，食物里程数增加，相应的包装、保鲜和运输成本也会随之上涨，进而使物价升高。楼顶农业是都市农业的一种，它可以有效...