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吉林工程技术师范学院食品工程学院白宝兰副教授（图）
吉林工程技术师范学院 食品工程学院 白宝兰 副教授 食品科学
2020/8/17
白宝兰，1989年留校工作，从事实验教学及实验室管理工作，曾先后承担过多门课程的实验和理论教学以及毕业设计、生产实习、教育实习、教学评估等工作。2004年评为高级实验师。2007年改职副教授。
吉林工程技术师范学院食品工程学院陈长武教授（图）
吉林工程技术师范学院 食品工程学院 陈长武 教授 食品工程
2020/8/17
陈长武,吉林工程技术师范学院食品工程学院教授;研究方向：软饮料工艺、葡萄酒发酵工程、食品工厂设计;担任《软饮料工艺学》、《软饮料工艺实践》、《葡萄酒品尝学》、《葡萄酒工程学》的教学工作。
吉林工程技术师范学院食品工程学院张培刚副教授（图）
食品科学与工程 吉林工程技术师范学院 食品工程学院 张培刚 副教授
2020/8/17
张培刚，理学硕士，副教授。现为吉林工程技术师范学院食品营养与安全教研室主任，中青年骨干教师。多年来一直从事食品科学的教学工作，主要研究方向为食品营养与安全控制技术，发表论文10余篇，主持吉林省教育厅项目3项，参与吉林省科技厅项目和教育厅项目多项。
福建省农业科学院农业工程技术研究所王琦副研究员
王琦 农业工程技术研究所 碳水化合物 提取分离
2023/3/22
王琦，男，汉族，1981年3月出生，博士，副研究员，现任福建省农业科学院农业工程技术研究所营养科学与工程研究室主任。2005年硕士毕业于荷兰瓦格宁根大学生物技术系，2018年博士毕业于福建农林大学食品科学学院，现任福建省食品科学学会理事。主要从事碳水化合物高效提取、分离、结构表征技术研究，特别对果蔬膳食纤维、莲子抗性淀粉等组分构效关系等功能活性研究，积累了丰富了研究经验。获福建省科技进步二等奖1项...
福建省农业科学院农业工程技术研究所任香芸副研究员
任香芸 农业工程技术研究所 食品微生物 食品发酵
2023/3/22
任香芸，女，汉族，1980年生，副研究员，澳大利亚墨尔本大学访问学者，福建省农业科学院青年英才人选。主要从事食品微生物选育与食品发酵等方面的研究；先后承担或参加项目70余项；评审或鉴定成果18项；获得各类奖励23项，其中福建省科学技术二等奖、三等奖各2项，福建省专利二等奖1项；获授权国家发明专利21项，实用新型专利4项；发表论文54篇，其中第一作者10篇（包括SCI二区2篇、一类且EI收录论文3篇...