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2021年7月27日，广西科技情报学会组织广西农业技术推广总站、广西大学和广西农业职业技术大学3位专家到天峨县对农产品加工研究所和广西天峨县果然美食品有限公司共同承担的广西重点研发计划项目“龙滩珍珠李采后商品化处理及贮藏保鲜技术研究与示范”(合同编号：桂科AB18221070）进行过程现场查定。天峨县科技局及项目组成员参加了此次查定。
2019年11月4日，受广西壮族自治区科学技术厅委托，广西农业科学院组织广西轻工业科学技术研究院有限公司、广西职业技术学院、都安宏慧黄酒有限公司的3名专家对加工所承担的广西创新驱动专项“广西特色水果采后商品化处理与精深加工关键技术研究及应用”（桂科AA17204038）子课题3“特色水果高效加工新技术及优质新产品研发与示范推广”进行项目过程现场查定。
华南农业大学园艺学院果品蔬菜贮藏运销学课件第四章第二节 商品化处理。
我国的柑橘商品化处理产业在加工业与种植业之间架起了沟通城乡的桥梁, 现代柑橘商品化处理产业已开始出现雏形, 但与此
同时, 我国特有的柑橘商品化处理的组织运作, 使得该产业的发展并没有明显地促进产后的大幅度增值和农户收入的提高。分析了我
国柑橘商品化处理组织运作的特点及弊端, 并对我国柑橘商品化处理产业的发展提出了对策和建议。
该技术针对中国柑桔果实商品质量差这一突出问题，以改善果实外观，提高果实商品质量为目标。经洗果、分级、退绿、防腐保鲜、打蜡增色、商标和包装等系列技术研究，可根据市场需要，组装配套成适合不同贮藏期、不同档次果品的处理流程，达到了既美化外观，提高果实商品质量，而又不影响贮藏效果和果实品质的目的。经商品化处理的柑桔果实，均匀一致，色泽橙红、光洁，包装精美，便于销售，果实腐损显著降低，商品质量显著提高，每吨...
脐橙优质丰产栽培及产后商品化处理技术研究
脐橙 栽培 商品化处理 水果保鲜
2008/11/11
该课题资料基本齐全。据现场测定，经戴挫霉浸果蜡封处理104天，整箱包的好果率分别为96.04％和95.57％。保鲜剂处理筛选比较结果，戴挫霉、绿色南方、强力安、甲基托布津和清水对照，好果率分别为93.32％。92.08％、91.84％、90.73和86.10％，保鲜效果显著。提出了江西省脐橙分级新标准。属省内领先水平。
主要果蔬产地优质贮运保鲜及商品化处理增值技术研究与开发
果蔬贮藏 反季节果蔬 果蔬保鲜 气调贮藏
2008/6/25
该课题研究开发是将果蔬贮藏保鲜及商品化处理值技术产业的重点推向农村产地，通过对南果梨，葡萄，青椒几种主要果蔬贮藏保鲜，商品化处理技术进行深入研究，把技术物化，简化操作管理，开发应用农村，传授给农民，指导农民兴建微型冷库，帮助农民实现产、贮、销一体化产业，使之形成促进该省农村经济发展的产地贮藏业，既为农民增收创效，又为市场提供延季供应的优质果菜。在省内鞍山、海城、辽阳、大石桥、铁岭、朝阳等地农村，指...