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2023年10月9日至10日，果蔬贮藏保鲜团队陈国刚教授一行先后前往吐鲁番市鄯善县七克台镇黄家坎村和七克台村进行“绿珠”新型葡萄促干剂的应用推广。在黄家坎村村干部的有序组织下，村民们齐聚在晾房中参加新型葡萄促干剂的推介会。陈国刚在会上讲到：“我们的初衷就是开发一款安全高效的葡萄促干剂，在提高生产效率的同时也要保障老百姓们的食品安全，因此这款促干剂与之前的传统促干剂相比，最大的不同就是所有的原料均采...
中国农业科学院果树研究所专利：一种可预冷的水果用多功能贮藏保鲜设备
中国农科院果树所 专利 多功能 贮藏保鲜设备
2023/9/26
中国农业科学院果树研究所专利：一种可预冷的水果用多功能贮藏保鲜设备。
近日，果蔬贮藏保鲜研究团队前往特克斯西梅种植基地、玉门市玉珑种植农民专业合作社调研交流。
2023年9月11日，果蔬贮藏保鲜团队陈国刚教授、自治区蔬菜产业技术体系副首席宋羽和新疆农业科学院综合试验场场长任红松先后前往巴州博湖县桃溪种植专业合作社、仓储物流分拨中心考察调研。
果蔬贮藏保鲜技术研究中心
果蔬 贮藏保鲜 研究中心
2023/4/7
果蔬贮藏保鲜技术中心将逐步优化师资队伍结构，壮大做强师资队伍，优化科研人员学缘结构，建设省部级科研创新团队，成为西北一流的果蔬保鲜技术科研团队。研究方向：1.新疆特色瓜果商品化处理技术。2.新疆特色瓜果类产品产后品质劣变的调控技术。3.新疆特色瓜果类产品产后病害的控制技术研究。4.新疆特色瓜果的贮藏保鲜关键技术集成。5.新疆特色瓜果产地预冷、冷链技术集成与产业化示范。
广东省农业科学院果树研究所在荔枝采后衰老褐变及贮藏保鲜研究方面取得系列进展（图）
荔枝 采后 衰老褐变 贮藏保鲜
2023/4/24
近日，广东省农业科学院果树研究所在荔枝采后衰老及贮藏保鲜研究分别在Postharvest Biology and Technology和Frontiers in Nutrition期刊上发表题为“Morphological, chemical, and biosynthetic changes in pericarp waxes in response to the browning of lit...
“一种番木瓜保鲜剂和番木瓜贮藏保鲜方法”获发明专利
番木瓜保鲜剂 番木瓜 发明专利 贮藏
2022/7/5
2021年12月28日获悉，由中国科学院华南植物园蒋跃明等科研人员完成的“一种番木瓜保鲜剂和番木瓜贮藏保鲜方法”获国家发明专利授权。通过实验发现，番木瓜果实经过二氯异氰尿酸钠处理后，贮藏12天后，对照组和处理组的好果率分别为44%和87%，呼吸强度分别为23.78±1.95 CO2 mg/(kg·s)和10.81±0.35 CO2 mg/(kg·s)，乙烯释放速率分别为0.41...
2021年7月27日，广西科技情报学会组织广西农业技术推广总站、广西大学和广西农业职业技术大学3位专家到天峨县对农产品加工研究所和广西天峨县果然美食品有限公司共同承担的广西重点研发计划项目“龙滩珍珠李采后商品化处理及贮藏保鲜技术研究与示范”(合同编号：桂科AB18221070）进行过程现场查定。天峨县科技局及项目组成员参加了此次查定。
福建省现代农业食用菌产业技术体系召开银耳贮藏保鲜现场观摩会（图）
生鲜银耳 贮藏保鲜新技术
2020/12/23
为推动福建省银耳产业高质量发展，加大生鲜银耳贮藏保鲜新技术的示范推广，巩固提升脱贫攻坚成效，2020年12月16日，福建省现代农业食用菌产业技术体系保鲜加工岗位联合古田综合试验推广站在古田县建宏农业开发有限公司举办生鲜银耳贮藏保鲜技术现场观摩会，国家食用菌加工技术研发分中心主任陈君琛研究员、院食品加工科技服务团队岗位专家李怡彬副研究员、福建省现代农业食用菌产业技术体系岗位专家赖谱富副研究员及团队成...
2020年8月20日，上海市科委组织专家在上海星辉蔬菜有限公司对成果转化项目“绿叶菜基地化贮藏保鲜技术集成应用研究”项目进行了中期检查。来自上海交通大学、上海理工大学及光明集团的专家认真听取了项目负责人王晓博士的工作进展汇报，审阅了相关课题材料，现场考察了保鲜基地。认为本项目初步形成了夏季小白菜、杭白菜、生菜、鸡毛菜的标准化采收、分级和预冷技术。臭氧或二氧化氯护绿和防腐保鲜效果明显，为星辉蔬菜绿叶...
2019年10月23日，广西工业创新促进会组织3名专家分别在广西金穗农业集团有限公司、广西运亨酒业有限公司，对广西农业科学院农产品加工研究所承担的“香蕉贮藏保鲜与综合加工技术研究与示范推广”（合同编号：桂科AD16380015）进行现场查定。项目主要成员参加了本次查定会。
潍县萝卜优质栽培后不发生畸形、糠心、空心，无苦味、不发涩，辣味低，生食口感甜、脆。经冷库长时间保鲜贮藏后，萝卜外表近似于刚采收时的新鲜光亮，且口感更脆、甜。
岗位科学家探讨贮藏保鲜共性技术与实践经验
岗位科学家 贮藏保鲜 共性技术 实践经验
2018/1/12
2017年12月14日至16日，由国家柑橘产业技术体系采后保鲜技术与贮藏设施岗位科学家、我校园艺林学学院院长程运江教授牵头组织的第六届园艺产品保鲜贮运共性技术的理论与实践研讨会在江西省赣州市信丰县召开。农业部科技教育司产业技术处副处长孙俊立，大宗蔬菜、特色蔬菜、西甜瓜、柑橘、中药材等14个体系的采后岗位科学家及团队成员共计20余人参加本次会议。会议由国家柑橘产业技术体系首席科学家办公室主办，江西绿...