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近日，实验室宁井铭教授课题组在食品科学权威期刊“LWT - Food Science and Technology”（IF 6.0）在线发表了题为“Heterocyclic compounds formation in large-leaf yellow tea induced by the Maillard reaction at different roasting temperatures”...
2023年7月8日，云南省农业科学院茶叶研究所刘本英研究员应邀来安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室进行学术交流，刘本英研究员以国家大叶茶树资源圃创建及优异资源创新利用为题，向安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室师生作了精彩的学术报告。
自2012年以来，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室宛晓春、宁井铭教授团队对黄茶的传统工艺进行了系统性优化，建立了“三闷三烘”技术体系。该方法加工的黄茶产品具有“黄汤黄叶，滋味甜醇”的品质特点。但不足之处是该方法仍采用室内自然闷黄，闷黄周期长，生产效率低，且产品品质不稳定。
低温和干旱是限制茶树生长、生存和地理分布的重要环境因子。虽然植物抗寒和抗旱单一胁迫应答机制已被广泛研究，而在低温与干旱同时发生时，不同逆境间的信号会发生交流，导致其机制研究变得非常复杂。目前仅有极少量物质被证明可以整合植物干旱与低温，如ABA，而其他次生代谢产物在植物两种胁迫互作中的作用仍不清楚。
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室夏涛课题组发现铝诱导的CsUGT84J2通过增加黄酮醇和生长素积累促进茶树根系生长（图）
铝诱导 CsUGT84J2 黄酮醇 生长素 茶树 根系生长
2023/12/5
近日，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室夏涛课题组在园艺学权威学术期刊“Horticulture Research” 在线发表了题为“Al-induced CsUGT84J2 enhances flavonol and auxin accumulation to promote root growth in tea plants” 的研究论文。
西安市特色水果贮藏与保鲜重点实验室2023年上半年发表重要文章。
《Journal of Hazardous Materials》刊发安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室研究成果（图）
茶园 杂草防控 草甘膦 茶树叶片 超微结构 光合作用
2023/12/5
近日，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室韦朝领教授团队，在国际学术期刊《Journal of Hazardous Materials》（IF=14.2，中科院一区TOP）发表了题为“Integrated physiological, metabolite and proteomic analysis reveal the glyphosate stress response mecha...
2023年4月18日上午，ISO 20715：2023《茶叶分类》成果通报会在安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室召开。新华社、中央广播电视台、光明日报、科技日报、中新社、中国青年报、农民日报、中国质量报、安徽日报、安徽广播电视台记者来校采访。安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春、安徽农业大学茶与食品科技学院院长李大祥通报了该国际标准制定的目的意义及研制过程、文本内容...
中国科学院北方资源植物重点实验室硕士生导师崔洪霞副研究员（图）
崔洪霞 北方资源植物重点实验室 品种选育 繁殖栽培 木本植物
2023/4/14
崔洪霞，中国科学院北方资源植物重点实验室硕士生导师，副研究员，1992年毕业于北京农学院，2005年于中国科学院植物研究所获得博士学位。从事木本植物引种驯化、育种和繁殖研究。近年作为项目负责人主持国家自然科学基金、北京市自然科学基金、国家林业局项目、中国科学院知识创新工程植物园专项、中国科学院农业办公室等项目多项。发表论文（论著）10篇（部），其中SCI收录论文4篇；申报国家发明专利2项；通过部级...
中国科学院北方资源植物重点实验室硕士生导师任红旭副研究员（图）
任红旭 北方资源植物重点实验室 花卉生理 遗传育种
2023/4/14
任红旭，中国科学院北方资源植物重点实验室硕士生导师，副研究员，1993年青岛海洋大学（现中国海洋大学）获学士学位，1996年南开大学获硕士学位，1999年兰州大学干旱农业生态国家重点实验室获博士学位。同年8月进入中国科学院寒区旱区环境与工程研究所从事博士后研究。2002年5月进入中国科学院植物研究所工作。同年11月受日本学术振兴会资助，赴日本东京大学农学部从事博士后研究。2004年11月回到中国科...
中国科学院北方资源植物重点实验室硕士生导师徐文忠副研究员（图）
徐文忠 北方资源植物重点实验室 花卉生理 遗传育种
2023/4/14
徐文忠，中国科学院北方资源植物重点实验室硕士生导师，副研究员，1974年2月生于湖南城步县，1996年在湖南农业大学茶学系获学士学位，1999年在中国农业大学生物学院植物生理生化系获硕士学位，2003年在中国科学院植物研究所获博士学位。2013年10月至2014年10月美国佛罗里达国际大学Dr. Barry P. Rosen教授实验室访问学者。2003年至今：中国科学院植物研究所研究实习员、助理研...
中国科学院北方资源植物重点实验室硕士生导师张金政副研究员（图）
张金政 北方资源植物重点实验室 野生植物 迁地保育
2023/4/14
张金政，中国科学院北方资源植物重点实验室硕士生导师，副研究员，1965年12月生于北京。1988年毕业于北京农学院园林系。2002获北京林业大学园林植物与观赏园艺学院在职硕士学位。2009年考入吉林农业大学生命科学院攻读在职博士。从事植物资源引种、草本植物驯化、育种和繁殖研究。近年主持国家科技部、国家科技基础条件平台项目、中国科学院知识创新工程方向项目及院地横向合作项目多项；发表论文（论著）60余...
中国科学院北方资源植物重点实验室硕士生导师张占全副研究员（图）
张占全 北方资源植物重点实验室 果蔬采后 病原真菌 致病机制
2023/4/14
张占全，中国科学院北方资源植物重点实验室硕士生导师，副研究员，主要研究内容：（1）果蔬采后病原真菌致病机制：以重要的采后病原真菌灰霉菌Botrytis cinerea为主要研究对象，利用基因敲除、蛋白质组学、高通量测序和细胞生物学等技术对调控致病力的重要基因的功能开展研究，深入揭示其致病力的调控机制。（2）果蔬采后病害新型控制技术：筛选绿色、安全、高效的新型果蔬防腐保鲜剂，并对其作用机理、应用方法...